家常土豆絲炒肉片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
肉片 :一個
辣椒 :一些
蒜頭 :一些
澱粉 :一些
鹽 :一些
主料
土豆 :一個肉片 :一個
辣椒 :一些
蒜頭 :一些
輔料
醬油 :一些澱粉 :一些
鹽 :一些
1. 土豆切絲,泡點鹽水.瀝乾.這樣土豆不會變色
2. 事先將肉片用醬油,太白粉,蒜頭,辣椒,淹好.然後.熱油後,先炒肉
3. 放入土豆絲,大火炒一下.放點水,悶一下
4. 直到眼看土豆有點爛.大概就是ok了
炒菜需要感覺的
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