易做的紅燒鯉魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鯉魚 ：1000

輔料

白糖 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.鯉魚收拾乾淨，控幹水分。

2.起油鍋，煎鯉魚。

3.兩面煎好。

4.加水燉煮。

5.取碗1只，加生抽、白糖、鹽、醋調好。

6.倒入鍋中繼續燉煮。

7.湯汁漸幹，魚肉燉熟，即可出鍋。

烹飪技巧

1、根據個人喜好調味燉制。2、收幹湯汁、魚肉燉熟即可。