美味的自制芝麻醬如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

自制芝麻醬是一種用芝麻做成的醬料。現在，市面上的醬料有很多，比較常用的有辣椒醬、豆醬、番茄醬、柱候醬之類的，當然，芝麻醬也是一種。它們都可以充當調味品，起到很重要的作用，可以説，沒有它們，菜的味道會失去很多。芝麻醬帶有芝麻的獨特香味，要自己做的話，就要買足夠的芝麻了。

主料

芝麻 ：150g

輔料

香油 ：50g

具體步驟

1.稱量好香油。香油的量可以自己定，願意稠一點的可以少放些香油。

2.生芝麻買回來用乾布擦乾淨，用電餅鐺和其它容器焙熟。

3.焙熟裝盤，自然放涼。

4.放入破壁機。

5.‘醬料’檔1分鐘，然後加入香油，再一分鐘。

6.2分鐘搞定乾淨、美味的自制芝麻醬。好香哦。

烹飪技巧

香油的量可以自己定，願意稠一點的可以少放些香油。150克的芝麻加入50克的香油，出來的稠度不錯，我很喜歡。