回味無窮的麻醬豆角如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芝麻醬 ：1大勺
豆角 ：1小把

輔料

蒜 ：適量
紅辣椒 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.. 準備好原材料；

2. 燒鍋開水， 將豆角放入裏面去焯煮，加入適量的鹽和幾滴油；

3. 將豆角焯煮到全熟；

4. 芝麻醬中放入適量的鹽，再加入適量的香油，將芝麻醬泄開；

5. 焯煮好的豆角切成相同的長度整齊的碼放在盤上， 將蒜泥和紅辣椒擺放在豆角上；

6. 最後將芝麻醬澆淋在豆角表面上；

7.端上桌了。

烹飪技巧

1.豆角焯煮時先加入點油和鹽，能保持豆角的顏色翠綠，記住豆角一定要焯煮熟；2.芝麻醬加入點鹽和香油泄開，讓它稀稠程度合適。