「清熱湯品」白菜魚腩湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白菜 ：一顆
草魚魚腩 ：3塊

輔料

油 ：1勺
生薑 ：適量

具體步驟

1. 「先將魚腩洗淨切好 抹上食鹽 放入冰箱 待煮湯時取出 或者買來直接就用 不過這樣的話魚肉入不了鹹味 」 白菜洗淨切小，鍋中加入適量水和油，在放入白菜開始煮湯。

2. 待煮開菜沉入湯水之後，小火煮5分鐘，放入魚腩和切細條的生薑，把魚煮熟即可關火。

3. 盛碗嚐鮮吧！