- 食材明細主料魷魚(適量)雪菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)老乾媽醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜炒魷魚的做法步驟1、原料洗淨備用2、魷魚揭去外皮,洗淨切小塊3、鍋裏放油,下葱薑蒜和老乾媽醬炒出香味4、然後下魷魚和雪菜,炒至魷魚內緊縮...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魷魚:280雪菜:80輔料油:適量小葱:適量大蒜:適量姜:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.將魷魚的紅褐色表皮撕掉,掏出肚內類似塑料片的脊椎骨、白色粘膜2.將魷魚剖開,裏面朝外,呈45度角、間隔3毫米輕劃斜刀3.劃完後以...
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- “愛吃韭菜,喜歡魷魚。魷魚鮮美又很百搭,韭菜很提鮮,將魷魚與韭菜搭配在一起炒制,鮮上加鮮,非常鮮美的一道美味。”食材明細主料魷魚(250g)韭菜(50g)輔料胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白砂糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魷魚炒韭菜的做法步驟1、魷魚、韭...
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- “雪菜可以是其他鹹菜。”食材明細主料魷魚(適量)輔料雪菜(適量)平菇(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜魷魚的做法步驟1、婆婆做的鹹菜加點平菇,也可以是香菇或者不放,放少許水煮開。2、魷魚縱向切可以捲起來,上面的切花是切肚子裏面那面,先朝一邊切一排再交叉...
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- 食材明細主料魷魚(適量)酸菜魚調料包(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒魷魚的做法步驟1、準備材料.2、魷魚清洗乾淨切片.3、鍋燒熱水.4、到入魷魚綽熟.5、在放入清水裏過一下.6、瀝乾水分備用.7、熱鍋入油,放入酸菜.8、翻炒三,四分鐘.9、在放...
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- “1.魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血;2.魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能;3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。”食材明細主料魷魚(480g)韭菜心(110g)輔料洋葱(15...
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- 食材明細主料魷魚(一隻)韭菜(適量)輔料姜(適量)葱白(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒魷魚的做法步驟1、原料洗淨備用。2、魷魚從中間剖開,撕去外面紅色的皮,呈45度角、劃斜刀;劃完後以之前的劃線呈90度角、劃斜刀。3、把劃好的魷魚切成片備用。4...
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- “魷魚,非常好吃的海鮮。在海邊漁民家裏吃這玩意,做法都是很簡單的,鹽、醬油,姜就是一個菜,呵呵,我也簡單做一下。”食材明細主料魷魚(500克)輔料姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨待用2、起油鍋,爆香姜蒜,下魷魚煸炒。3、待...
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- “喜歡魷魚鮮美是味道以及獨特的口感,而且,魷魚也很百搭。用魷魚與芹菜搭配在一起,一如既往的美味。魷魚的鮮香,芹菜的清香交匯在一起,讓食客食慾大增。”食材明細主料魷魚(1條)芹菜(250g)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魷魚炒芹菜的做法步驟1、魷...
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- 食材明細主料麪條(100克)魷魚(200克)雪菜(80克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜魷魚湯麪的做法步驟1、食材:麪條、魷魚(已洗淨切開焯水)、雪菜(已清洗切碎)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的雪菜翻炒翻炒。3、接着,合入麪條,加適量的清水煮開煮上4分鐘。4、然後,合...
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- 食材明細主料魷魚(1個)輔料韭菜薹(200克)葱(10克)姜(5克)配料花生油(30毫升)鹽(4克)料酒(10毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒魷魚的做法步驟1、先把魷魚洗淨,去掉內臟。2、切成花刀,切成寬3公分長5公分的片。3、韭菜薹洗淨。4、把魷魚過熱水淖一下。5、韭菜薹切成寸段。6、鍋裏...
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- 食材明細主料鮮魷魚(2條)菜花(一個)輔料蒜頭(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚炒菜花的做法步驟1、魷魚清洗乾淨。2、切好後用開水焯一下撈起瀝乾。3、菜花洗乾淨後,也焯一下,撈起,下鍋加鹽炒入味,擺盤備用。4、鍋裏熱油爆香蒜頭,姜,倒入魷...
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- 食材明細主料魷魚(適量)雪裏蕻鹹菜(適量)乾紅辣椒(適量)香葱(適量)輔料蠔油(適量)家樂麻辣鮮露(適量)花生油(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪裏蕻炒魷魚的做法步驟1、雪裏蕻洗淨取杆子部分。2、魷魚去黑膜洗淨,鍋內水燒開,放入薑片,葱白,料酒下入魷魚焯水。3、...
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- 食材明細主料幹魷魚(兩隻)鹹菜(適量)輔料蠔油(適量)香菜(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹菜炒魷魚的做法步驟1、這是潮州鹹菜2、幹魷魚提前兩小時左右泡發好,完全柔軟後撕掉背部的皮和硬骨,改花刀後切小段3、炒鍋燒熱,放入適量油,把薑片爆香4、放入魷魚翻炒捲曲5、放入鹹菜...
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- “簡單的家常菜,下飯的很,配上時鮮的毛豆仁,美味又鮮美!”食材明細主料魷魚(1條)帶殼毛豆(200克)雪菜(100克)輔料生薑(1塊)白糖(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆雪菜炒魷魚的做法步驟1、準備的原料。2、毛豆去殼,魷魚切絲,生薑剁成沫。3、魷魚汆水,洗淨待用。4、熱鍋涼油,煸香姜...
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- “春韭炒菜嫩嫩的炒菜做餡都特香。”食材明細主料韭菜(一斤)魷魚須(三條)輔料蒜頭(兩個)小辣椒(一個)調料鹽(適量)十三香(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒魷魚的做法步驟1、韭菜折洗乾淨。2、魷魚買時叫賣家弄好後回家洗乾淨,改刀切好。起鍋燒水,放入兩片姜加丟丟...
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- “家常菜,簡單好味道。。。”食材明細主料魷魚(225克)青菜(150克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚炒青菜的做法步驟1、食材:魷魚(已洗淨切開)、青菜(已洗淨切開)2、將切好的魷魚下入清水鍋中,加適量的料酒。3、焯開,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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- 食材明細主料魷魚(適量)輔料菜椒(適量)地瓜粉(適量)配料醋(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魷魚炒菜椒的做法步驟1、材料:魷魚、菜椒、地瓜粉。2、魷魚洗乾淨後,放在砧板上劃成格子狀。3、將魷魚切成小塊。4、鍋中燒開水。倒入切好的魷魚塊,很快魷魚就會在熱水中卷...
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- 食材明細主料魷魚(1只)雪菜(110克)雞蛋(2只)輔料薑片(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜魷魚炒雞蛋的做法步驟1、食材:魷魚(已洗淨)。2、雪菜(已清洗)。3、雞蛋、薑片。4、將雞蛋打入碗中,加點料酒。5、打成蛋液,待用。6、將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。7...
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- “熟悉我的人都知道我很喜歡吃魷魚,不管是新鮮的還是乾的,我都超愛吃。以至於好早前,我媽看到那篇説魷魚含膽固醇較高的報道,還專門打電話來叮囑我。當她用極其誇張的語氣告訴我魷魚膽固醇多高,還説吃一口魷魚等於40口肥肉的時候,我真是哭笑不得。為啥呢?她説的那報道我早就看過...
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- 食材明細主料韭菜(200克)魷魚(300克)輔料色拉油(30克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒魷魚的做法步驟1、將魷魚清洗乾淨。2、去掉內臟,切成段,放入滾水中,焯一下。3、撈出,控淨水分,裝入盤中待用。4、熱鍋放油,爆香韭菜段,放入魷魚。5、翻炒,加...
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- “魷魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血;魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛磺酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能;其所...
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- “百搭魷魚,百搭芹菜。用魷魚與芹菜搭配在一起,非常的美味。下飯的一道健康菜。”食材明細主料魷魚(1條)芹菜(250g)輔料葱姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒魷魚的做法步驟1、魷魚、芹菜擇洗乾淨。2、芹菜切成斜條。3、魷魚切成條。4、煮鍋加水燒...
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- “簡單的菜菜【花菜炒魷魚】醬香味的好吃。。。”食材明細主料魷魚(300克)花菜(100克)輔料香葱(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)白糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菜炒魷魚的做法步驟1、食材:魷魚(已洗淨切開)、花菜(已清洗)、香葱2、將切好的魷魚下入清水鍋中,加適量的料...
- 27080
- 食材明細主料魷魚(265克)雪菜(145克)茭白(150克)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜茭白炒魷魚的做法步驟1、食材:魷魚(已洗淨切開)、雪菜(已清洗)、茭白(已剝殼清洗)2、將已清洗的茭白放在案板上切成粗一點的絲,待用。3、將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。4、...
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