馬卡龍，法國貴婦甜品，甜蜜的草莓小圓餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

新鮮草莓或者凍乾草莓醬 ：50
蛋白 ：60
水 ：20
杏仁粉 ：100
糖 ：60
framboise粉 ：20

輔料

具體步驟

1. 打蛋白

2. 把杏仁粉，framboise粉，和蛋白混合

3. 用裱花器擠出圓形，需要精置30分鐘

4. 放入烤箱把温度調製到140烤20分鐘

5. 把草莓粉用水加熱，置涼後放冰箱

6. 用裱花器把草莓醬塗到馬卡龍平的一面，但不可以馬上吃，要等它涼了才行

7. 真的很難做，第一次失敗了，只是第二次做了，馬卡味道外酥內濕軟的口感，易碎的輕盈質感以及甜美的內餡，性感得圓形，顏色鮮豔的外表給人極大的享受，因此也被譽為“少女的酥胸”下次做巧克力口味的。

8. 馬卡龍，杏仁小圓餅，來自法國巴黎，有迷人的臉龐，華麗的盛裝，高貴的地位；嬌氣、奢華、時尚是她的代言詞，每個人看見她，都會微笑；每個人靠近她，都會怦然心跳；每個人輕咬一口她的肌膚，都心痛不忍。她就是幸福的滋味，MACARON！