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關於花生醬發麪餅怎麼做的餐飲百科

花生醬發麪餅怎麼做-花生醬發麪餅的做法

  • 花生醬發麪餅怎麼做-花生醬發麪餅的做法

  • “濃濃的花生醬香味，餅皮酥脆好吃。”食材明細主料麪粉（150克）花生醬（適量）輔料酵母粉（約一克）調料糖（少許）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生醬發麪餅的做法步驟1、準備麪粉放入大碗麪。2、花生醬，不含糖。3、麪粉中加入酵母粉，少許糖。4、少量多次加入水和麪。5、用筷子攪拌成...
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發麪酥香花生醬餅怎麼做-發麪酥香花生醬餅的做法

  • 發麪酥香花生醬餅怎麼做-發麪酥香花生醬餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（約200克）酵母（2克）糖（少許）清水（適量）熟油（1勺）輔料四季寶花生醬（1勺）香油（適量）黑芝麻（少許）白芝麻（適量）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）發麪酥香花生醬餅的做法步驟1、麪粉里加酵母、糖，拌一拌。2、加水，攪拌成絮狀。3、加1勺熟油。4、下手揉成光滑柔軟的麪糰，放温暖處...
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發麪葱花餅的做法 發麪葱花餅（葱花餅子） 發麪葱花餅怎麼做

  • 發麪葱花餅的做法 發麪葱花餅（葱花餅子） 發麪葱花餅怎麼做

  • “小時候，每天不是麪條就是饅頭，有時就會跟奶奶説，咱們今天吃個“改樣兒飯”吧！奶奶便會做各種麪食。菜盒啦葱油餅啦盒xuan（好像沒有這個字）啦，炸個油條花饃油疙瘩啦！奶奶的葱花餅（不是葱油餅）是發麪餅，用我們那兒的話説是“炕餅子”。因為做葱花餅用的是發麪，就像蒸饅頭時的面一樣，所...
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蜜豆花生醬發麪餅怎麼做-蜜豆花生醬發麪餅的做法

  • 蜜豆花生醬發麪餅怎麼做-蜜豆花生醬發麪餅的做法

  • “有時晚上做饅頭我會留一小塊麪糰下來放冰箱，這樣第二天早上花不了幾分鐘就可以吃上發麪餅了。這次的麪餅中加了蜜豆和花生醬，口感挺不錯的，外脆裏鬆，再配一碗粥就是很棒的早餐，來不及發麪又想早上吃發麪餅的朋友也可以試試這個辦法哦。”食材明細主料發好的麪糰（適量）蜜豆（適量...
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花生芝麻發麪餅怎麼做-花生芝麻發麪餅的做法

  • 花生芝麻發麪餅怎麼做-花生芝麻發麪餅的做法

  • “花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。[4-5]脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B...
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花生醬餅乾的做法 花生醬餅乾（餅乾模版） 花生醬餅乾怎麼做

  • 花生醬餅乾的做法 花生醬餅乾（餅乾模版） 花生醬餅乾怎麼做

  • “這一款花生醬餅乾，用了一半糖粉一半白砂糖，吃起來有砂糖的顆粒感，又是別一種感受”食材明細主料低筋粉（200克）雞蛋（20克）芝麻花生醬（55克）黃油（130克）糖粉（50克）白砂糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生醬餅乾的做法步驟1、準備原料2、黃油放室温軟化，用打蛋器略略攪打3、...
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芝麻醬發麪餅怎麼做-芝麻醬發麪餅的做法

  • 芝麻醬發麪餅怎麼做-芝麻醬發麪餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（300g）輔料酵母（3g）白糖（3g）泡打粉（3g）芝麻醬（適量）醬香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻醬發麪餅的做法步驟1、準備麪粉，撒入3克白糖。2、酵母用温水化開，倒入麪粉攪拌，揉成麪糰。3、蓋上保鮮膜發酵。4、發酵至兩倍大。5、案板撒上面粉，麪糰揉開，加入3克泡打粉揉勻。6...
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花生醬發麪千層餅怎麼做-花生醬發麪千層餅的做法

  • 花生醬發麪千層餅怎麼做-花生醬發麪千層餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（200克）輔料花生醬（適量）配料花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）花生醬發麪千層餅的做法步驟1、準備麪粉，面活成麪糰醒發2、醒發好的面揉出氣泡擀成薄片壯3、刷上花生油4、刷上花生醬，捲起切成大小一樣的劑子，然後按扁。5、平底鍋上放油燒熱下鍋烙兩面...
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發麪紅糖黑芝麻花生餅怎麼做-發麪紅糖黑芝麻花生餅的做法

  • 發麪紅糖黑芝麻花生餅怎麼做-發麪紅糖黑芝麻花生餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（約250克）酵母（3克）清水（適量）輔料黑芝麻（適量）花生仁（適量）紅糖（適量）麪粉（適量）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪紅糖黑芝麻花生餅的做法步驟1、麪粉加酵母、糖拌勻，加水揉成麪糰，麪糰要軟一些。2、這是發酵好的麪糰。3、排氣後擀成長方形薄片。4、抹油，撒麪粉。5...
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發酵花生糖餅怎麼做-發酵花生糖餅的做法

  • 發酵花生糖餅怎麼做-發酵花生糖餅的做法

  • “上次吃了塊同事媽媽帶的發酵花生餅，今天想着做了”食材明細主料小麥麪粉（820克）輔料稠米粥（200克）雞蛋（3個）安琪酵母（5克）花生（15克）芝麻（3克）配料鹽（5克）白糖（20克）油（5克）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發酵花生糖餅的做法步驟1、準備200克稠米粥；2、加入800克麪粉；3、在麪粉中挖個小...
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發麪醬香餅怎麼做-發麪醬香餅的做法

  • 發麪醬香餅怎麼做-發麪醬香餅的做法

  • “前一天晚上和了一個麪糰，本來準備早上做花捲的，結果我媽買菜時買了花捲，那麪糰咋辦呢，老媽説烙餅吃吧，估計上次的發麪餡餅她吃着還滿意。行吧，烙餅就烙餅，但是今天沒有肉餡哦，要不做醬香餅吧。這次臨時瞎鼓搗出來的發麪醬香餅，就比較鬆軟一些，像我媽一樣牙不好的老年人，還有牙沒長...
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花生醬與華夫的做法 花生醬與華夫：發酵麪糊版芝麻花生醬華夫餅 花生醬與華夫怎麼做
發麪麻醬餅怎麼做-發麪麻醬餅的做法

  • 發麪麻醬餅怎麼做-發麪麻醬餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（適量）酵母粉（適量）輔料鹽（適量）芝麻醬（適量）熟油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪麻醬餅的做法步驟1、盆中加入適量麪粉，温水倒入發酵粉攪拌均勻，將温水逐次加入面中攪拌成面絮狀，然後揉成光滑的麪糰蓋上保鮮膜醒發兩個小時，面要比平時做饅頭的面軟一些...
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袖珍紫米花生醬發麪餅如何做簡單又好吃

  • 袖珍紫米花生醬發麪餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫米粉：22大匙中筋麪粉：1杯乾酵：0.5杯花生醬：適量輔料温水：0.3杯糖：1小匙素油：適量鹽：適量具體步驟1.把紫米粉、麪粉、糖、酵母和鹽放在一個大容器中，倒入温水和成麪糰。2.蓋上濕布發一個小時，再揉麪，再發面30到45分...
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花生醬小餅乾的做法 【花生醬小餅乾】濃香花生味 花生醬小餅乾怎麼做

  • 花生醬小餅乾的做法 【花生醬小餅乾】濃香花生味 花生醬小餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低粉（100克）黃油（50克）花生（100克）白糖（30克）紅糖（20克）雞蛋（30克）烤熟花生（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生醬小餅乾的做法步驟1、1.黃油室温軟化，加入紅糖，細砂糖。2、2.打發黃油至膨鬆。3、3.分兩次加入打散的蛋液。4、4.繼續打發。5、5.加入花生醬，繼續打發...
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超軟發麪花生紅糖餅怎麼做-超軟發麪花生紅糖餅的做法

  • 超軟發麪花生紅糖餅怎麼做-超軟發麪花生紅糖餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（約300克）酵母（3克）白糖（1勺）清水（適量）輔料紅糖（適量）花生（適量）麪粉（適量）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）超軟發麪花生紅糖餅的做法步驟1、麪粉里加酵母、糖(促進發酵，可不加)，把酵母、糖、麪粉拌一拌。2、加水，邊加邊攪拌，直至把麪粉攪成這樣濃稠不成型的麪糰，然後置...
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花生醬餅乾的做法 【青菜葉子】花生醬餅乾 花生醬餅乾怎麼做

  • 花生醬餅乾的做法 【青菜葉子】花生醬餅乾 花生醬餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低粉（70克）輔料花生醬（25g）黃油（25g）蛋液（10g）糖粉（32g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生醬餅乾的做法步驟1、將黃油花生醬攪拌均勻2、放入蛋液，分兩次放，攪拌均勻後，再放入糖粉3、攪拌均勻以後，倒入麪粉，倒入麪粉方式如圖4、攪拌均勻後，揉成麪糰，冷凍接近一個小時5、...
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花生醬毛線球面包的做法 花生醬毛線球面包（一次發酵） 花生醬毛線球面包怎麼做
花生醬餅乾的做法 ~花生醬餅乾 花生醬餅乾怎麼做

  • 花生醬餅乾的做法 ~花生醬餅乾 花生醬餅乾怎麼做

  • “今天做的是一款極簡單的花生小餅，做起來非常省事，味道卻是極好的。”食材明細主料黃油（50克）自制花生醬（80克）雞蛋（一個）糖粉（45克）低筋麪粉（130克）輔料無鋁泡打粉（2克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花生醬餅乾的做法步驟1、軟化的黃油加部分糖粉，用電動打蛋器攪拌均勻。2、加入...
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花生醬拌麪的做法 【花生醬拌麪】詳解自制花生醬做法 花生醬拌麪怎麼做

  • 花生醬拌麪的做法 【花生醬拌麪】詳解自制花生醬做法 花生醬拌麪怎麼做

  • “花生醬拌麪，源於一碗自制的香濃花生醬爽滑Q彈的蕎麥麪配絲滑香濃的調和花生醬汁，最是心頭愛可以配一碟青菜或是來個滷蛋，做份簡湯最宜，早餐也可，午晚餐也不錯！只有做過花生醬你才知道，她有多麼珍貴，香味兒飄到外婆家了濃郁、香滑、0添加自制花生醬的想法，源於我不愛吃乾花生，堅果...
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發麪麻醬燒餅怎麼做-發麪麻醬燒餅的做法

  • 發麪麻醬燒餅怎麼做-發麪麻醬燒餅的做法

  • “本款燒餅，可甜可鹹，可烤可烙，層次豐富，外酥裏軟，營養美味。”食材明細主料普通麪粉（500克）酵母（5克）温水（300克）輔料芝麻醬（3大勺）鹽（1小勺）十三香（1小勺）食用油（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）發麪麻醬燒餅的做法步驟1、將麪粉、酵母、温水混合，揉成偏軟的麪糰，蓋上蓋子，...
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發麪餅 發麪餅怎麼做-發麪餅的做法 花樣麪食

  • 發麪餅 發麪餅怎麼做-發麪餅的做法 花樣麪食

  • 食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）輔料酵母（3g）油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發麪餅的做法步驟1、温水加酵母和麪。面和的軟一點，發酵2倍大。2、排氣。3、擀皮。4、抹油。5、塗抹均勻。6、捲起來。7、切塊。8、鍋中放油。把餅皮放入鍋中。9、兩面煎上色。10、反面，11、...
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南瓜花生醬大面包的做法 南瓜花生醬大面包（一次發酵） 南瓜花生醬大面包怎麼做

  • 南瓜花生醬大面包的做法 南瓜花生醬大面包（一次發酵） 南瓜花生醬大面包怎麼做

  • “今天買的南瓜粉糯香甜、含水量較少，所以南瓜泥的用量比往常多些，麪包柔軟拉絲、香甜美味。使用模具為一個8寸活底蛋糕圓模。”食材明細主料高筋麪粉（300克）熟南瓜泥（210克（根據麪粉的吸水性及南瓜的含水量調整））白糖（30克）酵母（3克）鹽（2克）玉米油（25克）輔料花生醬（50克）雞蛋液（適量（刷表面...
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花生醬麪包卷的做法 花生醬麪包卷（一次發酵） 花生醬麪包卷怎麼做

  • 花生醬麪包卷的做法 花生醬麪包卷（一次發酵） 花生醬麪包卷怎麼做

  • “整理冰箱的時候發現一瓶已經開封的花生醬，為了消耗它，想盡辦法做各種美食。其中最愛的就是這款花生醬的麪包卷，撲鼻而來的花生醬的濃香，讓人慾罷不能。一次發酵的麪包省時省力，吃起來也是鬆鬆軟軟的。”食材明細麪糰高筋麪粉（200g）低筋麪粉（50g）酸奶（100g）牛奶（40g）全蛋液（25g）糖（30g）酵...
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自制花生醬發麪千層餅如何做簡單又好吃

  • 自制花生醬發麪千層餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘千層餅是一種外國的美味，但是現在我們中國人也是越來越經常性的吃千層餅了。但是呢，目前會製作千層餅的人卻是挺少的。於是今天就讓我們教大家這一道美味的自制花生醬發麪千層餅，並且自制花生醬發麪千層餅它...
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