北方鹹味臘八粥的做法如何做簡單又好吃

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞胸肉，糯米 ：各100g

輔料

玉米 青豆 胡蘿蔔 萵筍 香菇 白芸豆 ：各30g
香油 鹽 胡椒粉 料酒 ：適量

具體步驟

肌肉切小丁，香菇泡發後和萵筍，胡蘿蔔切成小粒備用。　　

雞肉粒加入料酒和胡椒粉醃拌一下備用

3.糯米和白芸豆用清水浸泡20分鐘，加入少許色拉油

鍋中燒開水倒入萵筍，胡蘿蔔，香菇，青豆焯燙一下備用。　

炒鍋倒油倒入雞肉粒滑炒變色盛出備用。　　

砂鍋中加入清水倒入糯米和芸豆大火煮開中小夥燉煮40分鐘

米已粘稠加入雞肉繼續燉煮15分鐘

再把萵筍，胡蘿蔔，香菇，青豆倒進去攪拌均勻

用湯勺不停攪拌以免糊底，再煮上5分鐘，加入鹽，胡椒粉，香油調味即好。