牛油果蛋盅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛油果 ：1份
雞蛋 ：2顆

輔料

鹽 ：適量
歐芹（parsley） ：適量

具體步驟

1. 牛油果從中間切一下，稍微扭轉一下就可以輕鬆打開。

2. 小心去掉果核，如果覺得可以放雞蛋的容量太小，可以挖出一些果肉，擴大容量。

3. 打入雞蛋，表面調上適量的鹽，我又撒了點乾的parsley在上面，你也可以撒葱之類。

4. 入預熱450F/230度的烤箱，烘烤5-10分鐘左右，直至雞蛋熟到自己喜歡的口感即可。

5. 挖出的牛油果果肉，可以配上一根香蕉，加酸奶，牛奶和蜂蜜，攪拌成奶昔。