醬油糖燒竹籤魚怎麼做-醬油糖燒竹籤魚的做法

“鹹鮮中帶點甜，美味，下飯。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

醬油糖燒竹籤魚的做法步驟

• 1、竹籤魚處理乾淨

• 2、切成兩段，可整條(我的鍋小)

• 3、熱鍋放油，油稍微多一點，油六成熱放魚下去煎

• 4、翻另一面煎至金黃

• 5、切點姜，蒜，紅葱頭，小米椒

• 6、魚煎至兩面金黃了，放葱薑蒜下去煸炒出香味

• 7、調適量的醬油，糖

• 8、加一小碗開水中火燜燒5分鐘左右

• 9、大火收汁，也不要收得太乾，有點汁更美味

• 10、盛上碟。撒下葱花即可

• 11、成品圖。很美味的

• 12、成品圖。