炒山藥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

山藥的營養價值非常高，具有去除濕氣、健脾補氣、固腎益精等很多功效。現在很多年輕女子為了減肥而節食，而山藥含有大量纖維，食用後會產生飽足感，以此控制進食量，減少進食，從而達到減肥的目的，可以説是一種天然的減肥良品。除了纖體，它還能助消化，降血糖。

主料

胡蘿蔔 ：50
青椒 ：30
香菇 ：20
山藥 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備的材料

2.將山藥去皮

3.山藥切成片

4.胡蘿蔔切片

5.香菇切片

6.準備的材料，切成片，備用，

7.起油鍋，炒山藥，

8.放入胡蘿蔔，

9.放入青椒，

10.香菇

11.放一勺鹽，

12.一勺雞精，翻炒4、5分鐘即可。

烹飪技巧

1、因為沒放水，所以很容易焦了，一定要小火，及時的翻炒。