當前位置:味味甜 >

關於粉蒸芋頭怎麼做好吃的餐飲百科

粉蒸芋頭怎麼做-粉蒸芋頭的做法
  • 粉蒸芋頭怎麼做-粉蒸芋頭的做法

  • “冬天的芋艿口感比平常更軟糯,放上五香的米粉一蒸,再鋪上些剁椒碎,蒸得熱氣騰騰的,既好看又美味。豐腴的口感竟有葷菜的錯覺。很有飽足感。一道適合冬季的美味。(米粉可以自己用米炒制,但是費時很長,超市有現成的蒸肉粉,調料都配足了。可以直接使用。)”食材明細主料芋艿(約300g)蒸...
  • 23867
家常菜芋頭粉蒸肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜芋頭粉蒸肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:200枸杞子:5芋頭:1個輔料香油:適量鹽:適量五香粉:適量自制米粉:2大勺料酒:適量生抽:適量具體步驟1.五花肉切厚片、薑切片。2.五花肉和姜放碗中,加香油、料酒、生抽、五香粉、鹽拌勻靜置半小時入味。3.將...
  • 21542
芋頭粉蒸肉如何做簡單又好吃
  • 芋頭粉蒸肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:80芋頭:400輔料油:適量鹽:適量料酒:適量姜粉:適量蒸肉米粉:60雞精:適量十三香:適量生抽:適量香葱:適量具體步驟1.五花肉切片。2.加入鹽、生抽,料酒,姜粉,十三香,雞精3.拌勻,醃製半小時。4.芋頭削去皮。5.切成...
  • 29948
芋頭粉蒸肉怎麼做-芋頭粉蒸肉的做法
  • 芋頭粉蒸肉怎麼做-芋頭粉蒸肉的做法

  • “這道菜是地道的湖北菜,我從小吃到大的一道美味佳餚,非常簡單,卻也是一道可以端上桌宴客的硬菜。第一次在浙江給浙江的同事們製作這道菜時,得到大家的一致讚美,也成了本人的招牌菜之一。呵呵。味道真的沒話説。”食材明細主料五花肉(適量(排骨))芋頭(適量(土豆、藕、紅薯、豇豆等))輔...
  • 20605
甜味蒸芋頭糕的做法 蒸芋頭糕(甜味) 甜味蒸芋頭糕怎麼做
  • 甜味蒸芋頭糕的做法 蒸芋頭糕(甜味) 甜味蒸芋頭糕怎麼做

  • “原創勿轉載!謝謝”食材明細主料芋頭(適量)輔料粘米粉(適量)配料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)甜味蒸芋頭糕的做法步驟1、1.所有材料芋頭削皮洗淨切絲2、2.把粘米粉倒碗里加白糖3.慢慢加水調勻4.加入切好的芋頭絲調成糊3、5.拿一個碗裏抹少許油6.把調好的芋頭糊...
  • 16708
蒸毛芋頭的做法 毛芋頭 蒸毛芋頭怎麼做
  • 蒸毛芋頭的做法 毛芋頭 蒸毛芋頭怎麼做

  • “毛芋頭清水冼乾淨,放進高壓鍋裏蒸熟,待冷卻後端出,剝皮配上白糖,趁熱吃。也可用蒸熟的毛芋頭剝皮,放進燒開的高湯裏煮開,撒上葱花和雞精,一碗熱騰騰的香芋湯即成。”食材明細主料毛芋頭(400克)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸毛芋頭的做法步驟1、毛芋頭清水冼幹...
  • 17261
芋頭粉蒸餃怎麼和麪
  • 芋頭粉蒸餃怎麼和麪

  • 將芋頭粉和麪粉混合,加入温水揉一段時間。用温水和麪,可以使做出來的蒸餃皮子更軟。和好面後放在温度較高的地方醒發一段時間,之後在麪皮中加入用肉泥,葱,姜,蒜做成的餡料,放入鍋中蒸大約十五分鐘,十五分鐘後揭開鍋,觀察麪皮上是否還有乾麪,如果沒有即可出鍋。...
  • 3898
粉蒸排骨芋頭怎麼做-粉蒸排骨芋頭的做法
  • 粉蒸排骨芋頭怎麼做-粉蒸排骨芋頭的做法

  • “這是前陣子的菜了,家裏的芋頭已經吃完,沒見老人再挖回來,也許是地裏也沒有了吧。特別粉的芋頭,特別好吃。”食材明細主料排骨(適量)芋頭(適量)輔料蒸肉粉(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉蒸排骨芋頭的做法步驟1、芋頭去皮。最好戴手套處理,有時候會癢手。別...
  • 32326
芋頭蒸雞怎麼做-芋頭蒸雞的做法
  • 芋頭蒸雞怎麼做-芋頭蒸雞的做法

  • “今天終於抽出時間更新菜譜了,由於開學了,比較忙,所以斷更了許久,怪不好意思的,先給大家道個歉,讓大家就等了,今天教大家做一道又好吃又簡單的芋頭蒸雞,做的不好,僅供參考”食材明細主料雞肉(三分之一隻)輔料芋頭(200g)葱花(少許)調料鹽(適量)雞精(少許)味精(少許)糖(1勺)生抽(適量)老抽(少許)生粉(...
  • 25405
芋頭粉蒸肉的做法 粉蒸肉——芋頭 芋頭粉蒸肉怎麼做
  • 芋頭粉蒸肉的做法 粉蒸肉——芋頭 芋頭粉蒸肉怎麼做

  • “一個月吃一次感覺還不錯哦!快試試”食材明細主料五花肉(500克)芋頭(2只)輔料粉肉粉(一包)調料料酒(適量)葱花(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋頭粉蒸肉的做法步驟1、五花肉。2、切片。3、倒入鍋中炒出油。4、芋頭。5、切塊。6、鍋中炒一下。7、倒入碗中。8、把醃製好的粉...
  • 25706
蒸毛芋頭怎麼做-蒸毛芋頭的做法
  • 蒸毛芋頭怎麼做-蒸毛芋頭的做法

  • 食材明細主料小芋頭(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸毛芋頭的做法步驟1、小芋豆清洗,。2、放進蒸鍋裏。3、撒上點鹽。4、蒸半小時蒸熟即可。5、蒸好的毛芋頭去皮開吃,香鹹糯的小芋頭即成。...
  • 27180
芋頭蒸臘肉的做法 芋頭蒸臘肉---荔浦芋頭做法 芋頭蒸臘肉怎麼做
  • 芋頭蒸臘肉的做法 芋頭蒸臘肉---荔浦芋頭做法 芋頭蒸臘肉怎麼做

  • “無意中看到一道粉蒸臘肉菜,覺得很特別,所以自己根據粉蒸臘肉這道菜改良下,做成了現在的芋頭蒸臘肉,而且又到了吃臘肉的季節,這樣芋頭配臘肉的感覺極好。芋頭的營養價值:1.增強免疫力能增強人體的免疫功能,對於癌症手術後放射化療以及康復,有輔助治療作用。2.潔齒防齲氟的含量較...
  • 26188
醬蒸芋頭怎麼做-醬蒸芋頭的做法
  • 醬蒸芋頭怎麼做-醬蒸芋頭的做法

  • “醬蒸芋頭芋頭季不能錯過的美味家常菜很喜歡吃蒸出來的食物,省事兒,可以少用油,合適的食材配上合適的調味料,一個美味的時令家常菜就好了。今天蒸芋頭,妞兒爸爸常常説,芋頭需要用肉來配,要不然不好吃,我説其實不用肉也很好吃,今天咱們就用香菇醬,素食也可以吃出肉滋味。一個菜不一...
  • 29131
香芋醬蒸芋頭怎麼做-香芋醬蒸芋頭的做法
  • 香芋醬蒸芋頭怎麼做-香芋醬蒸芋頭的做法

  • “特別愛吃芋頭,芋頭季,當然要多吃了。這是一個快手菜,比較省心,備好材料,上籠蒸上就好了。”食材明細主料芋頭(幾個)香菇醬(四勺)輔料小葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芋醬蒸芋頭的做法步驟1、準備芋頭,洗乾淨,去皮,去皮時注意保護你的手,芋頭粘液會讓皮膚髮癢。2、準備香...
  • 9722
芋頭怎麼蒸好吃
  • 芋頭怎麼蒸好吃

  • 在蒸芋頭的時候,可以與魚肉或是排骨搭配,蒸出來的芋頭不僅香糯可口,還帶有香濃的肉香。芋頭在清洗時,要將其表面的泥土和雜質清洗乾淨,在放入鍋中蒸。單獨蒸芋頭時,芋頭的外皮可以不用去除,將其冷水下鍋蒸熟即可。芋頭在蒸排骨時,要去除外皮切成小塊,放在排骨上蒸熟即可。...
  • 17670
減肥期神器芋頭芋頭——芋頭怎麼蒸?
  • 減肥期神器芋頭芋頭——芋頭怎麼蒸?

  • 芋頭在南方是一種常見的食物,味較甜,含有豐富的碳水化合物和膳食纖維,營養豐富。芋頭的處理方法也很簡單,其中以清蒸最好。清蒸芋頭是一道很好的菜,由於芋頭富含澱粉,十分適合減肥期的女孩食用。那麼到底芋頭怎麼蒸才能美味又健康呢?減肥期神器芋頭芋頭——芋頭怎麼蒸香蒸芋頭:...
  • 28761
芋頭粉怎麼做-芋頭粉的做法
  • 芋頭粉怎麼做-芋頭粉的做法

  • “按照越南河粉的做法作的。”食材明細主料芋頭粉條(少許)輔料雞湯(適量)香茅草(少許)鹽(適量)香草(少許)檸檬(適量)原味(口味)未知(難度)芋頭粉的做法步驟1、芋頭粉泡軟煮熟撈出。2、雞湯加一點點糖提鮮,加香茅草和鹽煮出香味。3、碗中放芋頭粉加入雞湯,檸檬汁,香草食用。...
  • 27037
排骨粉絲蒸芋頭怎麼做-排骨粉絲蒸芋頭的做法
  • 排骨粉絲蒸芋頭怎麼做-排骨粉絲蒸芋頭的做法

  • “這款菜式是廣東茶點裏的一道菜。我就有了想自己做的想法,還加了粉絲。真的味道很不錯。”食材明細主料排骨(2條)芋頭(1個)粉絲(適量)輔料蒜蓉(適量)葱花(適量)配料料酒(1茶匙)生抽(2湯匙)生粉(1湯匙)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨粉絲蒸芋頭的做法步驟1、排骨快速焯水洗淨...
  • 31607
豬蹄蒸芋頭的做法 豬蹄蒸芋頭----香 豬蹄蒸芋頭怎麼做
  • 豬蹄蒸芋頭的做法 豬蹄蒸芋頭----香 豬蹄蒸芋頭怎麼做

  • 食材明細主料豬蹄(半個)香芋(一個)輔料精鹽(適量)醬油(適量)茶籽油(適量)薑片(適量)食用油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄蒸芋頭的做法步驟1、將豬蹄去毛冼淨過開水待用。2、豬蹄切大塊。3、鍋裏燒油放進豬蹄和薑片炒勻。調入精鹽和醬油。4、炒勻待用。5、香芋去皮切大片...
  • 32757
炒芋頭粉怎麼做-炒芋頭粉的做法
  • 炒芋頭粉怎麼做-炒芋頭粉的做法

  • 食材明細主料芋頭粉(適量)輔料辣醬(1勺)蒜汁(適量)鹽(適量)黃瓜(適量)火腿(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒芋頭粉的做法步驟1、水開放入芋頭粉。2、煮軟即可。3、撈出過涼水。4、起鍋燒油放入一勺辣醬。5、炒出香味。6、下入配菜翻炒均勻。7、下入芋頭粉翻炒均勻。8、倒入...
  • 22787
美味的芋頭粉蒸肉如何做簡單又好吃
  • 美味的芋頭粉蒸肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500芋頭:500輔料生抽:1勺油:適量老抽:3勺蠔油:1勺香葱末:適量自制粉蒸肉粉:半碗鹽:適量糖:1勺料酒:1勺幹粽葉:4片具體步驟1.準備好做粉蒸肉粉的半碗大米、兩片香葉、兩個八角、一塊桂皮、10粒花椒。2.將以...
  • 9009
清蒸芋頭怎麼做-清蒸芋頭的做法
  • 清蒸芋頭怎麼做-清蒸芋頭的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)輔料白糖(適量)草莓(四個)原味(口味)未知(難度)清蒸芋頭的做法步驟1、芋頭洗淨去皮。2、切片。3、裝盤上蒸鍋。4、蒸五分鐘撒白糖。草莓點綴。...
  • 28756
芋頭蒸肉怎麼做-芋頭蒸肉的做法
  • 芋頭蒸肉怎麼做-芋頭蒸肉的做法

  • “備好的五花肉放進開水裏去焯水,撈出趁熱抹上醬油上色。再放進熱油鍋裏半煎半炸將肉皮煎黃。將五花肉切片加適量的精鹽,黑豆豉合勻待用。芋頭去皮切片,再將肉片和香芋片扣在碗裏。一片芋頭一片肉,放進電壓鍋裏隔水蒸20分鐘即成。”食材明細主料五花肉(適量)輔料芋頭片(適量)配料...
  • 18573
蒸芋頭怎麼做-蒸芋頭的做法
  • 蒸芋頭怎麼做-蒸芋頭的做法

  • 食材明細主料芋頭(半個)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸芋頭的做法步驟1、食材:芋頭、白糖2、將芋頭去皮清洗一下。3、放在案板上切成厚片。4、放入蒸鍋中。5、接着,蓋上蓋、開鍋蒸15分鐘。6、然後,開蓋取出。...
  • 7353
粉蒸香芋怎麼做-粉蒸香芋的做法
  • 粉蒸香芋怎麼做-粉蒸香芋的做法

  • “粉糯鮮香”食材明細主料香芋(適量)五香蒸菜粉(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粉蒸香芋的做法步驟1、香芋去皮洗淨切成塊2、加鹽、料酒、生抽、腐乳汁拌勻醃製1小時3、拌上五香蒸菜粉4、擺到盤中5、放到蒸架上,趁煮飯時一起蒸的,省時...
  • 27497
專題