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關於香辣小炒肉的餐飲百科

香辣小炒肉的做法 香辣小炒肉(百變的午夜食堂) 香辣小炒肉怎麼做
  • 香辣小炒肉的做法 香辣小炒肉(百變的午夜食堂) 香辣小炒肉怎麼做

  • “香辣小炒肉(辣而不燥)夏季雖然酷熱乾燥,飲食上適當增添點辣味家常小菜反而促進食慾,配上自制蜂蜜蒲公英茶更是去火消暑的法寶。😜每次老公都讓多做點香辣小炒肉,我問他:“做那麼多幹啥?又沒有人吃剩菜😠”他就説:“你笨呀!多做點可以拌飯吃、炒飯吃、拌麪吃呀!省着你做夜宵了...
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香辣小炒肉怎麼做-香辣小炒肉的做法
  • 香辣小炒肉怎麼做-香辣小炒肉的做法

  • 食材明細主料豬五花肉(500克)輔料青杭椒(兩三個)郫縣豆瓣醬(一勺)生抽(一勺)白糖(兩勺)花椒油(一勺)料酒(少許)生薑(少許)紅朝天椒(兩三個)葱花(少許)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣小炒肉的做法步驟1、把青紅椒洗淨,切絲。2、把五花肉洗淨汆水後,切片,待用。3、熱鍋冷油,放入郫縣豆瓣醬炒...
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香辣小炒牛肉怎麼做-香辣小炒牛肉的做法
  • 香辣小炒牛肉怎麼做-香辣小炒牛肉的做法

  • “這個菜真的沒有難度,做起來又快手,在家試了幾次,除去切菜準備菜的時間,炒制的過程只需要花費一分鐘左右就完成了,做好的牛肉香辣滑嫩,特別下飯,國慶假期大家不妨嘗試着在家做一做,簡直就是零失敗的做法,關鍵是好吃,牛肉也是一種非常有營養的肉,秋冬季可以適當多吃些,到了冬天,手腳容...
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小米辣薄荷炒肉怎麼做-小米辣薄荷炒肉的做法
  • 小米辣薄荷炒肉怎麼做-小米辣薄荷炒肉的做法

  • “這道菜是簡單易學的傣味菜,十分開胃,用牛肉和豬肉都可以烹製,味道都很美!濃濃的香味撲鼻而來,想起了和藹的奶奶!”食材明細主料精選豬肉(適量(牛肉))薄荷(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)小米辣(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)五香粉(適量)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米...
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農家小炒肉的做法 肥而不膩、香辣過癮的農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做
  • 農家小炒肉的做法 肥而不膩、香辣過癮的農家小炒肉 農家小炒肉怎麼做

  • “今天來分享一個非常下飯的農家小炒肉,我隔三差五地炒上一盤。香香辣辣超好吃,老公連吃三碗米飯🍚!”食材明細主料五花肉(1塊)蒜(6-8瓣)青紅椒(8-10個)大蒜葉(少許)豆豉(2勺)料酒(2勺)生抽(2-3勺)輔料糖(少許)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)農家小炒肉的做法步驟1、五花肉切薄片、蒜切...
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香辣小炒野豬肉怎麼做-香辣小炒野豬肉的做法
  • 香辣小炒野豬肉怎麼做-香辣小炒野豬肉的做法

  • “小炒野豬肉不僅能夠品嚐到野豬肉本身的風味,而且做法也是十分的簡單。”食材明細主料逸馳野豬肉(250g)大蒜(適量)花椒(適量)輔料辣椒(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣小炒野豬肉的做法步驟1、將大蒜去衣,切碎。2、準備好芡汁,(調味雞汁、生粉、冷水、白砂糖攪拌)3...
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辣椒小炒肉怎麼做-辣椒小炒肉的做法
  • 辣椒小炒肉怎麼做-辣椒小炒肉的做法

  • “我們家裏經常炒的,就是這個家常菜辣椒炒肉,非常的簡單快手,孩子們也喜歡吃。”食材明細主料瘦肉(1塊)輔料辣椒(5個)薑片(2片)葱花(1根)調料花生油(一勺)鹽(適量)醬油(1勺)蠔油(2勺)醋(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒小炒肉的做法步驟1、辣椒切小塊。2、葱花姜切碎。3、鍋裏放油,把...
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小炒肉皮的做法 香辣十足小炒肉皮 小炒肉皮怎麼做
  • 小炒肉皮的做法 香辣十足小炒肉皮 小炒肉皮怎麼做

  • “爆炒過的豆豉香、肉香和芹菜香融合在一起,加上紅辣椒的熱辣和肉皮柔軟又不失咬勁的口感,讓每一碗米飯的消失都變得快速而有意義。”食材明細主料豬肉皮(300克)輔料香芹(200克)紅辣椒(2個)葱(1段)蒜(2粒)豆豉(1勺)姜(1塊)料酒(20毫升)配料鹽(少許)生抽(2勺)老抽(1/2勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)...
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辣椒小炒肉的做法 夏日懶人餐之辣椒小炒肉 辣椒小炒肉怎麼做
  • 辣椒小炒肉的做法 夏日懶人餐之辣椒小炒肉 辣椒小炒肉怎麼做

  • “辣椒炒肉是一道家常菜餚,主要材料為青辣椒和五花肉。其做法簡單、清脆爽口、營養豐富廣受人們的喜愛。”食材明細主料青椒(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)花生油(適量)料酒(適量)十三香(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒小炒肉的做法步驟1、...
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辣味小炒肉怎麼做-辣味小炒肉的做法
  • 辣味小炒肉怎麼做-辣味小炒肉的做法

  • “好久沒有用心做菜了,想着做什麼呢?想起之前在餐館吃的小炒肉不錯,材料簡單,做着容易,下飯好香。在美食天下搜了菜譜作為參考,我們這地兒口味較重,就加了麻、辣,結果老公就着小炒肉轉眼消滅三碗米飯,還一直贊着:香!好吃!”食材明細主料帶皮三線肉(適量)輔料辣尖椒(適量)蒜苗(適量)配料大蒜...
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小米辣炒牛肉的做法 小米辣炒牛肉(薄荷味) 小米辣炒牛肉怎麼做
  • 小米辣炒牛肉的做法 小米辣炒牛肉(薄荷味) 小米辣炒牛肉怎麼做

  • “體驗雲南味道正宗西雙版納的美食小米辣炒牛肉的做法”食材明細主料牛肉(適量)小米辣椒(適量)薄荷(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小米辣炒牛肉的做法步驟1、準備圖片的材料:1牛肉,切片後剁碎2新鮮的朝天辣椒剁碎3蒜末和薑絲、薄荷。...
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爆炒香辣小龍蝦怎麼做-爆炒香辣小龍蝦的做法
  • 爆炒香辣小龍蝦怎麼做-爆炒香辣小龍蝦的做法

  • “平時喜歡去大排檔吃龍蝦的朋友有口福了.跟着我的節奏,自己動手,在家裏也能吃上夜市大排檔的小龍蝦.香辣夠味.”食材明細主料小龍蝦(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)大葱(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)五香(適量)麻辣魚底料(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆炒香辣小龍蝦的做法步驟1、...
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香辣四丁小炒怎麼做-香辣四丁小炒的做法
  • 香辣四丁小炒怎麼做-香辣四丁小炒的做法

  • “這是一道排毒促消化的下飯菜。玉米能將體內多種外來的有毒物質排出體外,辣椒具有抗菌、排毒作用。”食材明細主料玉米粒(20g)腰果(20g)瘦肉(20g)輔料杭椒(2個)紅朝天椒(2個)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣四丁小炒的做法步驟1、將所有...
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私房香辣炒牛肉-香辣炒牛肉
  • 私房香辣炒牛肉-香辣炒牛肉

  • “感覺我每天的世界裏除了買菜,就是做吃的,要麼就是寫菜譜髮圈圈,發帖子,好像已經成為我的生活中必備可少的一部分了在店裏的時候同事還以為我在幹嘛呢,一直抱着手機,後來大家都説你啊就是長了一張妖精的臉,賢妻娘母的心。。。今天這道牛肉大家一定要試試,完全可以拿到飯店裏做招...
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農家小炒肉的做法 麻辣鮮香的農家小炒肉,鮮辣開胃,肥而不膩~ 農家小炒肉怎麼做
  • 農家小炒肉的做法 麻辣鮮香的農家小炒肉,鮮辣開胃,肥而不膩~ 農家小炒肉怎麼做

  • “這道農家小炒肉,乍一看跟回鍋肉有點像,本屬於湘菜或川菜,以五花肉為主料,配合着蒜、豆豉、線椒等為輔料炒制而成。當然,經過一些小小的改良,它更適合東北人爽快的口味。”食材明細主料瘦肉(適量)雞蛋(1個)五花肉(適量)輔料青辣椒(1個)紅辣椒(1個)調料老抽(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)...
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辣椒炒肉的做法 農家小炒肉 辣椒炒肉怎麼做
  • 辣椒炒肉的做法 農家小炒肉 辣椒炒肉怎麼做

  • “超級下飯的農家小炒肉、又名辣椒炒肉、是湘菜裏的一道特色菜、也是湘菜館裏點擊率最高的一道菜,具有肥而不膩、香辣鮮的特點”食材明細主料五花肉(250g)尖椒(4個)蒜瓣(6顆)生抽(適量)老抽(適量)豆豉(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辣椒炒肉的做法步驟1、肥肉和瘦...
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香辣小滷肉的做法 【川菜】——香辣小滷肉 香辣小滷肉怎麼做
  • 香辣小滷肉的做法 【川菜】——香辣小滷肉 香辣小滷肉怎麼做

  • “夏季,自己在家做點滷味,很多時候稍微加點工就可以吃了,縮短了在廚房揮汗如雨的時間,心情也會更好!這道菜既有滷菜的滷香味,更有香香辣辣的味道,算是一道不錯的下酒菜!”食材明細主料自制滷肉(500克)輔料小葱(80克)蒜(50克)幹海椒(50克)配料花椒(50克)生抽(適量)料酒(適量)味精(適量)糖(適量)五香(...
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小米辣炒肉片怎麼做-小米辣炒肉片的做法
  • 小米辣炒肉片怎麼做-小米辣炒肉片的做法

  • “小米辣用做炒菜的主料是道下飯的菜,如果胃不好的朋友可以換成甜椒。但味道就突出不了原材料辣椒的辣味跟香味。昆明人也是愛吃辣椒一族的人羣,做菜的時候都喜歡加點辣椒提味,讓菜回味無窮。”食材明細主料豬裏脊肉(適量)小米辣(適量)輔料姜(適量)葱(適量)花椒(適量)嫩肉粉(適量)麻辣(口...
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辣椒小炒肉的做法 這一口家鄉味——辣椒小炒肉 辣椒小炒肉怎麼做
  • 辣椒小炒肉的做法 這一口家鄉味——辣椒小炒肉 辣椒小炒肉怎麼做

  • “這是一道湖南家常菜。在家鄉的做法是辣椒多肉少,肉只是為了配合辣椒的香味,若是在市場買到新鮮的山豬肉那更是絕了,白酒料酒什麼的都是多餘。湖南菜的辣,就算是隻有一盤子的綠色,夾一口吃起來也能辣到你的舌尖,多扒幾口白米飯。每每桌上有這道菜,我都會毫不客氣痛快的吃兩碗米...
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蒜辣小炒肉怎麼做-蒜辣小炒肉的做法
  • 蒜辣小炒肉怎麼做-蒜辣小炒肉的做法

  • “這款小炒肉又名萍鄉小炒肉。因為我男朋友是萍鄉人,是按照他們那裏的做法改良來做的。很辣很下飯,每次炒這個他能吃下三、四碗飯呢!做法簡單,不過就是準備材料會稍微花一點點時間,不過為了好吃的,一切都值啦!”食材明細主料五花肉(半斤)輔料小米辣(適量)青椒(適量)蒜(適量)花椒(適量)配料...
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香肉辣味炒飯的做法 家常炒飯@@香肉辣味炒飯 香肉辣味炒飯怎麼做
  • 香肉辣味炒飯的做法 家常炒飯@@香肉辣味炒飯 香肉辣味炒飯怎麼做

  • 食材明細主料隔夜米飯(適量)芫茜(適量)花菇(適量)雞蛋(適量)輔料指天椒(適量)江魚子(適量)臘腸(適量)肉末(適量)紅辣椒(適量)配料麻辣醬(適量)雞精粉(適量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香肉辣味炒飯的做法步驟1、原料:隔夜米飯芫茜花菇雞蛋指天椒江魚子臘腸肉末紅辣椒調味料:麻辣醬雞精粉2、...
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辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做
  • 辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做

  • “辣椒炒肉,是湘菜裏的一道經典家常菜,每家每户都會做的一道菜,而且每家都有自己的做法和絕招,呵呵。記得有次再朋友家裏吃過這道菜,非常簡單的做法,幾乎沒用啥特別的調料,味道卻出奇的好,趕緊偷學了,回來做做,果然可以。電視裏説烹飪協會定了湘菜的標準,辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:...
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辣炒小牛肉怎麼做-辣炒小牛肉的做法
  • 辣炒小牛肉怎麼做-辣炒小牛肉的做法

  • “牛肉的做法很多,對於上學的孩子來説是很好的營養餐,今天給大家介紹一種辣牛肉的做法!”食材明細主料牛肉(適量)輔料紅辣椒末(適量)青辣椒(一根)味極鮮醬油(適量)十三香(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒小牛肉的做法步驟1、備料,特別強調辣牛肉的醃製方法。把牛肉切成薄薄...
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香辣小炒肉如何做簡單又好吃
  • 香辣小炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬五花肉:適量青尖椒:適量剁椒:適量輔料豆豉:適量味極鮮醬油:適量大蒜:適量生薑:適量精鹽:適量食油:適量具體步驟五花肉切薄片。把肉在冰箱裏冷藏一段時間,稍硬但沒有硬芯的時候是最容易切薄片的。青椒洗淨後切...
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辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎麼做
  • 辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎麼做

  • “嘿嘿。量不多哦,一般都吃兩個菜呢。”食材明細主料尖椒(適量)精肉(適量)輔料蒜末(適量)配料精鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒肉的做法步驟1、尖椒精肉切絲備好。2、油開後,到一點醬油煲鍋,下入肉絲炒至變色,到入辣椒。3、出鍋前放入蒜末借味。即可出鍋。...
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