韭菜炒蛤蜊如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:4.81K次
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
韭菜 :400
薑片 :5片
料酒 :5
主料
蛤蜊 :200韭菜 :400
輔料
鹽 :2薑片 :5片
料酒 :5
1.準備材料
2.蛤蜊放入料酒醃製 15分鐘
3.韭菜切斷
4.取一鍋 放入1大匙油
5.放入薑片 爆香
6.油温到8成 放入蛤蜊 迅速滑熟
7.盛出待用
8.取一鍋 放入1大匙油
9.放入韭菜
10.翻炒至8分熟
11.放入蛤蜊
12.翻炒至熟 放入鹽 翻炒均勻 盛出
蛤蜊比較腥需要用料酒醃製不可省略
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/g7w312.html