![蜜豆中種小麪包怎麼做-蜜豆中種小麪包的做法]( "蜜豆中種小麪包怎麼做-蜜豆中種小麪包的做法")
- “方子參考烘焙幫可心老師，中種葡萄乾麪包卷方子！”食材明細中種高粉（224g）主麪糰高粉（56g）細砂糖（30g）蛋液（36g）奶粉（10g）食鹽（3g）輔料酵母（0.5g）牛奶（150g）蜜紅豆（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆中種小麪包的做法步驟1、做法：1將所有中種原料用機子揉成麪糰，放入冰箱冷藏發酵（14-1...
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![中種蜜豆卷怎麼做-中種蜜豆卷的做法]( "中種蜜豆卷怎麼做-中種蜜豆卷的做法")
- 食材明細中種高粉（130g）酵母（3g）牛奶（90g）主麪糰高粉（100g）雞蛋（40g）糖（50g）酵母（1g）鹽（2g）黃油（25g）刷表面蛋液（適量）芝麻（適量）奶粉（10g）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）中種蜜豆卷的做法步驟1、將中種材料放入盆中揉成麪糰放入冰箱冷藏發酵至兩倍大。2、將發酵好的麪糰撕成小塊放入麪包機。3、...
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![中種豆沙小麪包怎麼做-中種豆沙小麪包的做法]( "中種豆沙小麪包怎麼做-中種豆沙小麪包的做法")
- “喜歡用中種法來做麪包，相對直接法麪包內部組織更細膩蓬鬆，而且存放兩天也依然鬆軟，這個方子是在靜心蓮那裏看到的，我把糖油的含量稍微減了一點。裏面夾入了豆沙餡，小孩子很喜歡！”食材明細主料高筋麪粉（175g）酵母（1小勺）白糖（10g）水（100g）輔料高筋麪粉（50g）低筋麪粉（25g）奶粉（10g）淡奶油（22g...
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![中種蜂蜜牛奶麪包怎麼做-中種蜂蜜牛奶麪包的做法]( "中種蜂蜜牛奶麪包怎麼做-中種蜂蜜牛奶麪包的做法")
- “雖然中種要做老面，但是還是比直接法的麪包要軟，所以稍微麻煩一些可以做出好吃的麪包也是值得的！以後發酵過頭的老面不要扔了凍起來當酵頭是不錯的選擇！”食材明細主料老面（50g）高筋麪粉（200g）低筋麪粉（50g）輔料酵母（4g）牛奶（100g）蜂蜜（35g）糖（20g）鹽（2g）黃油（20g）全蛋液（35g）甜味（口味）烘焙（工藝）數...
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![吃火雞面的小技巧有什麼-哪種火雞面最正宗]( "吃火雞面的小技巧有什麼-哪種火雞面最正宗")
- 火雞面是一款來自韓國的麻辣的方便麪。現在市面上有很多款火雞面：慕絲妮火雞面、超辣火雞面、Snowing火雞面、芝士火雞、COOL冰爽火雞面、超辣火雞湯麪……那麼，大家知道哪種火雞面最正宗嗎?一、哪種火雞面最正宗我的回答是慕絲妮火雞面。那麼，為什麼慕絲妮火雞面最正宗呢?...
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![斑蘭蜜豆麪包的做法 斑蘭蜜豆麪包(中種) 斑蘭蜜豆麪包怎麼做]( "斑蘭蜜豆麪包的做法 斑蘭蜜豆麪包(中種) 斑蘭蜜豆麪包怎麼做")
- “東菱麪包機DL-T13收到後一直都在嘗試做各種不同的麪包，比我以前的老款麪包機菜單功能強大了好多，也更加的人性化，越來越愛“女神”。特別是自動投果料功能,現在做麪包真是無”料”不歡.一直很喜歡斑蘭,獨特的芳香還有那誘人的天然綠色不知道用什麼詞語來形容.這個麪包用了...
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![蜜豆小花面包怎麼做-蜜豆小花面包的做法]( "蜜豆小花面包怎麼做-蜜豆小花面包的做法")
- “麪包是日常生活中必不可少的食品，經常會做點當早餐或者當小點心。馬上就要六一了，也可以做點麪包，出去郊遊時吃。”食材明細主料高粉（250克）牛奶（125克）輔料雞蛋（1個）黃油（10克）蜜豆餡（適量）配料鹽（2克）白糖（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆小花面包的做法步驟1、將除黃油...
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![中種蜜豆吐司怎麼做-中種蜜豆吐司的做法]( "中種蜜豆吐司怎麼做-中種蜜豆吐司的做法")
- “當早餐簡單方便”食材明細中種高粉（280g）白糖（10g）酵母（3g）牛奶（200g）輔料白糖（40g）鹽（3g）奶粉（10g）黃油（20g）蜜豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）中種蜜豆吐司的做法步驟1、中種材料和成麪糰冷藏發酵十五個小時，撕成小塊放入廚師機2、加入除了鹽和黃油其它材料啟動廚師機3、加入...
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![蜜豆小麪包的做法 換個花樣吃麪包——————蜜豆小麪包 蜜豆小麪包怎麼做]( "蜜豆小麪包的做法 換個花樣吃麪包——————蜜豆小麪包 蜜豆小麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（250g）鵪鶉蛋（2個）輔料水（250g）食用油（25g）食鹽（2g）白糖（50g）酵母粉（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜豆小麪包的做法步驟1、1.將所有原料放入麪包機和麪40分鐘。2、2.用水將紅豆煮熟。3、3.煮熟的紅豆撈出瀝乾水分，加一點食用油，適量白糖和蜂蜜小火加熱拌勻...
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![中種蜜豆土司怎麼做-中種蜜豆土司的做法]( "中種蜜豆土司怎麼做-中種蜜豆土司的做法")
- “説來慚愧我的烘焙工具算比較齊全可是在過去的兩年裏我做的很少，那時由於孩子比較小再加上種種原因都沒有怎麼做烘焙。現在孩子大一些了也會幫忙做一些小事情了我就可以騰一些時間出來學做烘焙啦。我做個的第一個土司沒有發酵好第二個土司塌頂第三個發酵過度...這一個該...
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![蜜豆小麪包怎麼做-蜜豆小麪包的做法]( "蜜豆小麪包怎麼做-蜜豆小麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（250克）酵母（3克）細砂糖（20克）牛奶（80ml）低筋麪粉（30克）淡奶油（30ml）雞蛋（1個）鹽（2克）黃油（20克）輔料蜜豆（40克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆小麪包的做法步驟1、中種麪糰的材料，麪粉中加入細砂糖，酵母用適量清水泡開揉成麪糰2、蓋好保鮮膜，在温暖處發酵至3-4倍大...
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![蜜紅豆小麪包怎麼做-蜜紅豆小麪包的做法]( "蜜紅豆小麪包怎麼做-蜜紅豆小麪包的做法")
- “鬆軟可口的甜麪包，搭配香糯的蜜紅豆餡，營養豐富，超級美味呀！”食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料牛奶（160ml）玉米油（3大勺）雞蛋（1個）白砂糖（4大勺）食鹽（1/2小勺）乾酵母（5g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜紅豆小麪包的做法步驟1、將原料按次序放入麪包機：奶、蛋、油、鹽、糖、粉、酵母。...
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![中種蜜豆軟歐包怎麼做-中種蜜豆軟歐包的做法]( "中種蜜豆軟歐包怎麼做-中種蜜豆軟歐包的做法")
- “不知道什麼時間起，開始喜歡炒麪包的方子，看到了就要抄下來，有時候就要做一下看看。這個方子是從誰那裏抄來的，我記不清了，抄的時候標明一下就好了，下次再抄我注意了。以前老是覺得中種很麻煩，其實做了之後才發現，其實中種很簡單，只要利用自己的碎片時間把中種做好就好了，一點也不...
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![奶油蜜豆小餐包的做法 奶油蜜豆小餐包（中種） 奶油蜜豆小餐包怎麼做]( "奶油蜜豆小餐包的做法 奶油蜜豆小餐包（中種） 奶油蜜豆小餐包怎麼做")
- “最近晚上總是容易肚子餓我也不喜歡買零食吃，自己做個小餐包吧，好久前買了一袋蜜豆一直沒吃。做個蜜豆小餐包吧早餐也輕鬆解決了，表面刷的是融化的黃油，比較酥不像刷了蛋液那麼硬顏色也沒那麼重，用的中種法。剛做出來就吃掉三個，大晚上的又要長肉啦哈哈”食材明細主料高筋麪粉...
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![中種全麥紅豆麪包怎麼做-中種全麥紅豆麪包的做法]( "中種全麥紅豆麪包怎麼做-中種全麥紅豆麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（200克）全麥粉（50克）細砂糖（30克）酵母（1小勺）牛奶（70克）鹽（3克）雞蛋（30克）水（70克）黃油（20克）豆沙餡（適量）其他（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）高級（難度）中種全麥紅豆麪包的做法步驟1、將中種麪糰材料全部混合揉成光滑的麪糰，室温發酵30分鐘，再放入冰箱冷藏發酵12-17小時。2、發酵好的...
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![哪種火雞面最正宗]( "哪種火雞面最正宗")
- 原味火雞面最正宗，火雞面是拉麪的一種，是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麪，韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名，吃着甜辣的感覺，第一口微辣略甜，之後會越來越辣，各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面，奶油味火雞面，芝士火雞面，炸醬火雞面，爆辣火雞面等。火雞面是大眾的口味了，原味...
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![湯種蜜豆奶油麪包怎麼做-湯種蜜豆奶油麪包的做法]( "湯種蜜豆奶油麪包怎麼做-湯種蜜豆奶油麪包的做法")
- “平時做麪包我不是太講究非要把麪粉揉出膜，尤其在夏天氣温高，發酵快，用麪包機揉麪時間長，用冰牛奶、冰雞蛋來延長髮酵時間，更容易出膜。”食材明細主料高筋麪粉（270克）酵母（5克）黃油（20g）輔料奶粉（10克）牛奶（25克）淡奶油（30克）雞蛋（50克）鹽（4克）糖（30克）葵花籽油（30克）湯種高筋麪粉（20克）水（110克）奶...
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![中種牛奶小麪包怎麼做-中種牛奶小麪包的做法]( "中種牛奶小麪包怎麼做-中種牛奶小麪包的做法")
- “中種的都是很柔軟的哈~~”食材明細主料高粉（145g）牛奶（140g）糖（15g）酵母（4g）輔料高粉（145g）牛奶（70g）鹽（2g）糖（25g）黃油（25g）配料肉鬆餡（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種牛奶小麪包的做法步驟1、將主材料全部混合，用筷子攪勻即可，蓋上保鮮膜發酵2、發酵至3倍大左右，加入材料B裏面的...
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![波蘭種蜜豆小餐包怎麼做-波蘭種蜜豆小餐包的做法]( "波蘭種蜜豆小餐包怎麼做-波蘭種蜜豆小餐包的做法")
- “一直覺得做麪包很費時間，後來慢慢發現，其實做中種的不費時間，特別是提前一天就可以做好種，一夜過來早上就可以揉麪，發酵，不做小麪包，直接烤也是很柔軟的，做麪包也沒有想象中的那麼難，只要你動手了，相信你可以做出來你滿意的效果，不要害怕嘗試，不要害怕失敗，要知道你做了，才有進步的可...
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![中種法奶酪麪包的做法 奶酪麪包（中種法） 中種法奶酪麪包怎麼做]( "中種法奶酪麪包的做法 奶酪麪包（中種法） 中種法奶酪麪包怎麼做")
- “風靡朋友圈好久的蘇州奶酪麪包。別人都做過了我才反應遲鈍的來做這款爆品～採用了中種法，口感更鬆軟。凱瑞奶油奶酪，最好次滴奶酪…再來回味一下吧…”食材明細主麪糰鹽（1g）雞蛋（1個）牛奶（60g）細砂糖（10g）酵母（2g）黃油（15g）高筋麪粉（150g）中種麪糰酵母（2g）水（40g）高筋麪粉（100g）細砂糖（5g）奶酪奶...
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![怎麼吃小籠包最為正宗呢]( "怎麼吃小籠包最為正宗呢")
- 不知道大家喜歡不喜歡吃小籠包，現在北方地區十分流行吃南方地區的特色小籠包，比如説經常能夠在路邊看到的小店，南京小籠包，杭州小籠包都是十分好吃的，怎麼吃包子大家都是熟悉的，單是小籠包有自己的吃法，今天我們就介紹怎麼吃小籠包！一、怎麼吃小籠包口訣是輕輕提,慢慢移,先開窗,...
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![中種小麪包怎麼做-中種小麪包的做法]( "中種小麪包怎麼做-中種小麪包的做法")
- “低温中種法，要冷藏15個小時以上，比較適合上班族，第一天弄好放到冰箱，第二天就可以做了，而且只要發一次就好，成品還超級鬆軟的。”食材明細主麪糰高筋麪粉（100g）冰牛奶（20g）雞蛋（1個）糖（40g）黃油（20g）奶粉（15g）餡料紅豆（適量）中種高筋麪粉（150g）牛奶（125g）酵母（3g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
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![什麼地方的蜂蜜最正宗]( "什麼地方的蜂蜜最正宗")
- 蜂蜜只有真假、優劣之分，沒有正宗之分。秦嶺，這裏的氣候比較温和，擁有獨特的地理位置，是一個蜂蜜不錯的產地，產出來的蜂蜜也比較優質。甘肅天水是中國最好的蜂蜜產地，有着獨特的自然資源和社會條件，氣候濕潤，光照也充足，為生產蜂蜜提供了優質的自然條件。優質的蜂蜜顏色一般都是透...
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![正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法]( "正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法")
- “這個正宗的老式麪包的方子，是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭（適量）金像麪包粉（210克）低粉（90克）細砂糖（96克）即發乾酵母（6克）水（25ML）主麪糰（適量）鹽（1克）奶粉（24克）全蛋液（90克）黃油（70克）輔料表面裝飾用的溶化的黃油（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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![polish中種麪包怎麼做-polish中種麪包的做法]( "polish中種麪包怎麼做-polish中種麪包的做法")
- “一年之計在於春，一日之計在於晨。早餐是最重要的一頓飯了，而在早餐中儘量能夠含有糖、脂肪、蛋白質、無機鹽、維生素、膳食纖維，這個polish中種麪包含有牛奶、奶粉、雞蛋、黃油、高筋粉，加上經過長時間的發酵，比較利於消化吸收，吃起來又香又軟，直接撕着吃最過癮了！孩子是未來，是...
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味味甜
