椒香紅燒豆腐丁如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

紅燒豆腐丁，難道只有紅燒肉，不對哦，吃素照樣可以吃出美味。只要你肯發現食物本身的美。豆腐經過油煎，出來的那種椒香，非常迷人，加上醬料搭配，更加濃郁。口感細嫩爽滑，偶爾還能吃出經過油煎的那種嚼香，津津有味。下班來上一道大菜，吃出美味，而且不費時。

主料

豆腐 ：1塊

輔料

蠔油 ：1勺
蒜 ：1塊
姜 ：1塊

具體步驟

1.豆腐備好

2.切小塊

3.鍋裏入油七成熱小火炸

4.炸成金色撈出

5.留點油炸姜蒜

6.加豆腐炒香

7.加入蠔油

8.加水燒入味

9.湯汁收幹裝盤

10.成品

烹飪技巧

豆腐小火炸成金色。