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關於紅燒豆腐丁的餐飲百科

培根焦炸豆腐丁如何做簡單又好吃
  • 培根焦炸豆腐丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料凍豆腐:400培根:3片輔料金華火腿肉芯:10幹木耳:2小朵幹黃花菜:5根幹香菇:3朵高湯:1碗(250ml)鮮貝露:1湯匙(15ml)嫩姜:1塊香葱:少許水晶冰糖:5粒黃酒:1湯匙(15ml)白醋:2茶匙(10ml)具體步驟1.凍豆腐自然解凍,千萬不要用水泡,否則會...
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誘人的XO醬燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 誘人的XO醬燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋豆腐:1盒香菇:2朵紅蘿蔔:少許青葱:10公克梅花肉:40公克蒜頭:1粒港式XO醬:2茶匙蠔油:2茶匙醬油:1湯匙清水:400㏄米酒:1湯匙糖:2茶匙雞粉:1茶匙輔料具體步驟1.將蛋豆腐切成10片,熱一油鍋燒熱至120℃,將切好的豆腐放入油...
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好吃的葱香醬燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 好吃的葱香醬燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:500輔料花椒:少許葱:適量鹽:少許雞精:少許醬油:適量具體步驟1.豆腐切任意小塊,葱切小段備用。2.花椒爆香油後撇出,火稍小點兒放入葱花爆香,即刻放入豆腐,輕輕翻炒1分鐘左右,放適量醬油,豆腐便色即可。3.改大火翻...
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椒香紅燒豆腐丁如何做簡單又好吃
  • 椒香紅燒豆腐丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒豆腐丁,難道只有紅燒肉,不對哦,吃素照樣可以吃出美味。只要你肯發現食物本身的美。豆腐經過油煎,出來的那種椒香,非常迷人,加上醬料搭配,更加濃郁。口感細嫩爽滑,偶爾還能吃出經過油煎的那種嚼香,津津有味。下...
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蝦籽燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 蝦籽燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料雞蛋:小麥麪粉:調料::適量鹽:克味精:克料酒:香油:克植物油:5g大葱:克姜:克具體步驟1.將豆腐切成長方片,擺在盤中;2.用鹽、料酒醃製;3.將雞蛋磕在另一碗中攪勻。4.將炒鍋放在旺火上,倒入油燒至四五成熱時,把豆腐片兩面...
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家常紅燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常紅燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豆腐,老一點的那種:適量輔料豆瓣醬:適量葱薑蒜末:適量雞精:適量澱粉:適量具體步驟1.將豆腐切成兩釐米左右的方塊2.鍋里加油燒熱,放入豆腐塊煎炸至金黃3.將煎好的豆腐塊撈起,用多餘的油把葱薑蒜末炒香加入一點...
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紅燒豆腐丁怎麼做-紅燒豆腐丁的做法
  • 紅燒豆腐丁怎麼做-紅燒豆腐丁的做法

  • “簡單的家常菜。方法特別的簡單。很是下飯。”食材明細主料豆腐(一塊)豬肉(一塊)葱薑蒜(少許)輔料澱粉(少許)豆瓣醬。(一匙)生抽(一匙)老抽。(少許)雞精(少許)五香粉(半匙)五香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豆腐丁的做法步驟1、肥瘦相間的豬肉最好是五花肉剁成餡兒。加少許的澱粉把它...
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香辣牛肉豆腐丁如何做簡單又好吃
  • 香辣牛肉豆腐丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:適量牛肉:適量輔料料酒:適量白糖:適量醬油:適量鹽:適量豆瓣醬:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.將豆腐洗淨切丁,倒入開水鍋中焯一下,撈出備用。2.牛肉也切丁,焯掉血沫。3.葱、姜切末備用。4.炒鍋倒油燒熱,放入葱薑末...
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醬燒豆腐丁如何做簡單又好吃
  • 醬燒豆腐丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料北豆腐:1塊輔料具體步驟1.豆腐切成1CM見方的丁鍋中倒入油將豆腐炸至表面呈金黃色,撈出控油2.醬油,料酒,糖,鹽,醋,加入水調成味汁3.鍋留底油燒熱,下花椒粒爆香後撈出花椒,放入豆瓣醬,生薑末和葱段炒香,倒入調味...
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家常紅燒豆腐-紅燒豆腐
  • 家常紅燒豆腐-紅燒豆腐

  • 食材明細主料嫩豆腐(300g)後腿肉餡(200g)輔料西紅柿(1個)葱(1根)姜(一小塊)配料醬油(少許)鹽(少許)雞精(少許)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常紅燒豆腐的做法步驟1、原料上2、西紅柿,葱,姜都切好備用3、油鍋下油,油熱後把豆腐切小片,一片片慢慢下鍋內,灑上一點鹽,煎到2面變黃後可出鍋備用...
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紅燒雞丁豆腐如何做簡單又好吃
  • 紅燒雞丁豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料北豆腐:1盒雞胸:200荷蘭豆:200玉米粒:100輔料料酒:1湯匙(15ml)幹澱粉:5紅燒醬油:4湯匙(20ml)水澱粉:2湯匙(30ml)鹽:3大蒜:4瓣幹辣椒:4根西班牙橄欖油(1湯匙15ml為醃製雞肉用):5湯匙75ml具體步驟1.將豆腐切成1cm大小的塊。雞丁...
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醬燒肉丁豆腐怎麼做-醬燒肉丁豆腐的做法
  • 醬燒肉丁豆腐怎麼做-醬燒肉丁豆腐的做法

  • “天冷了,就喜歡吃熱乎乎的菜,而燉菜軟爛入味,保温時間長,家裏人都喜歡吃。”食材明細主料豆腐(400g)豬肉(100g)輔料鹽(2g)食用油(4g)清水(適量)水澱粉(10g)豆瓣醬(15g)料酒(10g)姜(4g)葱(4g)蒜(2瓣)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燒肉丁豆腐的做法步驟1、原料:豆腐,豬肉,葱薑蒜。2、豆腐切小塊,豬...
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紅燒豆腐的做法 香辣夠味【紅燒豆腐】 紅燒豆腐怎麼做
  • 紅燒豆腐的做法 香辣夠味【紅燒豆腐】 紅燒豆腐怎麼做

  • “豆腐的營養價值非常高,一般市面上品種也很多,按地區分南豆腐和北豆腐。據我瞭解的,南豆腐就是內脂豆腐,比較細滑。北豆腐就是那種方塊形的,在北方多見。北豆腐按做法的不同又分為,滷水豆腐和石膏豆腐,因為在點制時所用的原料不同。就口感來説,石膏點的豆腐較滷水點的細膩些,但大...
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紅燒豆腐的做法 家常菜餚@@紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做
  • 紅燒豆腐的做法 家常菜餚@@紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)肉末(適量)輔料蒜茸(適量)葱茸(適量)紅指天椒(適量)芫茜末(適量)葱花(適量)醬油(適量)辣豆瓣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒豆腐的做法步驟1、原料:豆腐蒜茸葱茸肉末紅指天椒芫茜末葱花調味料:醬油辣豆瓣醬鹽糖2、豆腐切方塊,用開水泡上二分...
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肉丁燒豆腐怎麼做-肉丁燒豆腐的做法
  • 肉丁燒豆腐怎麼做-肉丁燒豆腐的做法

  • 食材明細主料內脂豆腐(1盒)五花肉(100g)輔料黑芝麻(少許(熟))胡蘿蔔(少許)大蒜葉(3條)料酒(適量)油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁燒豆腐的做法步驟1、豆腐劃花刀,切成大小均等的小粒,備用2、鍋燒熱,不放油,直接放入五花肉粒,把油逼出一些後倒入料酒,生抽等...
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紅燒豆腐的做法 清粥小菜~紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做
  • 紅燒豆腐的做法 清粥小菜~紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料板豆腐(2塊)輔料蒜蓉(適量)薑蓉(適量)紅椒末(適量)葱花(適量)配料豆瓣醬(1茶匙)蠔油(1茶匙)太白粉(1/2茶匙)胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊,蒜`姜剁蓉,辣椒切末;2、不粘鍋放油少許,放進豆腐煎至兩面金黃。3、盛起備用4、炒鍋加油少許...
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紅燒豆腐的做法 家常菜----紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做
  • 紅燒豆腐的做法 家常菜----紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(500克)輔料青椒(少許)色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)辣豆瓣醬(10克)葱末(3克)薑末(3克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、平底鍋燒熱,放油,將豆腐放入鍋中煎,煎至兩面呈金黃色時。3、盛出,裝入盤中...
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紅燒豆腐的做法 紅燒豆腐-迷迭香 紅燒豆腐怎麼做
  • 紅燒豆腐的做法 紅燒豆腐-迷迭香 紅燒豆腐怎麼做

  • “豆腐是豆製品中的佼佼者,而豆腐菜中的集大成者,就是這碗抗拒無能,下飯無敵的紅燒豆腐!”食材明細主料北豆腐(1塊)葱(2根)輔料蠔油(10g)生抽(10g)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豆腐的做法步驟1、北豆腐、蠔油、生抽、葱等備料2、葱切葱花3、豆腐切塊4、豆腐塊熱水焯水去豆腥...
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紅薯丁燒豆腐怎麼做-紅薯丁燒豆腐的做法
  • 紅薯丁燒豆腐怎麼做-紅薯丁燒豆腐的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)豆腐(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯丁燒豆腐的做法步驟1、備豆腐乾,紅薯,尖椒。2、尖椒切絲,豆腐和紅薯切丁。3、先炒豆腐丁,翻炒片刻放點鹽炒勻,。4、炒幹水分。5、放進紅薯丁炒勻,淋上生抽炒勻...
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紅燒雞丁豆腐怎麼做-紅燒雞丁豆腐的做法
  • 紅燒雞丁豆腐怎麼做-紅燒雞丁豆腐的做法

  • “有肉有菜有豆腐,很下飯。”食材明細主料老豆腐(1塊)雞腿(2只)胡蘿蔔(1小根)荷蘭豆(1把)輔料幹辣椒(4只)蒜(1瓣)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞丁豆腐的做法步驟1、備好材料2、豆腐切塊3、雞腿肉切丁,加鹽、澱粉等醃製一會4、胡蘿蔔去皮切塊;荷蘭豆摘洗乾淨5、鍋...
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紅燒豆腐的做法 紅燒豆腐(原味版) 紅燒豆腐怎麼做
  • 紅燒豆腐的做法 紅燒豆腐(原味版) 紅燒豆腐怎麼做

  • “雖然我是江西人,但從小都不太愛吃辣。也不知道為什麼,小的時候就挑食的厲害。葱薑蒜一概都不吃。從我很小的時候開始,媽媽每次做菜都先給我乘出一小份,剩下的菜再放辣椒炒。還是讀大學後才開始吃點辣椒,畢業後來了深圳,覺得這邊的水土實在不適合吃辣椒,上火上的厲害。後來又找...
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火腿丁燒嫩豆腐怎麼做-火腿丁燒嫩豆腐的做法
  • 火腿丁燒嫩豆腐怎麼做-火腿丁燒嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊)火腿腸(1根)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)葱(適量)紅椒絲(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿丁燒嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切小方塊。2、所需食材備用火腿腸切丁。3、鍋中熱油加入葱花爆香加入豆腐。4、加一點蠔油生抽五香粉調味。5...
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紅燒豆腐雞丁的做法 【蘇菜】紅燒豆腐雞丁 紅燒豆腐雞丁怎麼做
  • 紅燒豆腐雞丁的做法 【蘇菜】紅燒豆腐雞丁 紅燒豆腐雞丁怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)老豆腐(適量)輔料雞蛋(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)清水(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豆腐雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁後,加入醬油1勺,鹽半小勺,白糖半小勺,料酒半勺,攪拌醃製15分鐘,姜,蒜,小辣椒,切好備用。2、雞蛋加1少澱粉...
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家庭版紅燒豆腐-紅燒豆腐
  • 家庭版紅燒豆腐-紅燒豆腐

  • “看到自己第一次申請成功,興奮了好幾天啊,感覺自己中了大獎一樣,老公都笑話我,呵呵,不一樣的心情。收到欣和調味品禮盒,真的好高興哦,好大的一個禮盒,收到就興奮的立即打開,其實欣和的產品我一直在用,我是山東煙台的,家鄉的產品,我周圍的親朋好友都在用,口碑是很好的,味道超好,試過就知...
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紅燒土豆丁怎麼做-紅燒土豆丁的做法
  • 紅燒土豆丁怎麼做-紅燒土豆丁的做法

  • “💕💕💕💕💕💕😋”食材明細主料土豆(適量)豬肉餡(適量)輔料醬油(適量)豆瓣醬(適量)鹽巴(適量)蒜苗(適量)葱(適量)姜(適量)五香(口味)醬(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒土豆丁的做法步驟1、把小辣椒,蒜苗等輔料全部切碎哦2、土豆切成小丁然後把肉也切成小塊3、熱鍋裏面到一些植物油,然後把我們準...
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