口感豐富的葡萄乾酥餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

糖 ：25
雞蛋 ：50
植物油 ：50
普通麪粉 ：100

輔料

葡萄乾 ：適量
泡打粉 ：2

具體步驟

1.盆中倒入油和雞蛋

2.攪拌均勻，加入糖繼續攪拌

3.篩入麪粉，泡打粉翻拌至無干粉

4.形成光滑的麪糰

5.麪糰捏成長條

6.取小塊壓扁放上葡萄乾

7.包起來團成球，壓扁

8.表面刷上蜂蜜（或蛋液）撒上芝麻，烤箱預熱，180度15分鐘即可

9.出爐

烹飪技巧

餅乾儘量厚度一致，以免受熱不均