簡單易做的金桔麪包卷如何做簡單又好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
蜂蜜 :20
果醬 :50
高筋麪粉 :300
酵母 :5
鹽 :少量
奶粉 :10
簡單易做的金桔麪包卷怎樣做才好吃呢?小編為你準備了詳細的教程,只要將自制的金桔醬夾在麪包裏烘烤就好了,但實際操作起來並沒有那麼容易,一定要把握好麪包烘烤的火候,這樣才能做出香軟蓬鬆的麪包捲來,所以還在等什麼呢,心動不如行動,快點跟着我們一起做吧。
主料
雞蛋 :40蜂蜜 :20
果醬 :50
高筋麪粉 :300
輔料
亞麻籽油 :20ml酵母 :5
鹽 :少量
奶粉 :10
具體步驟
1.高筋麪粉中加入雞蛋、奶粉
2.加入酵母、蜂蜜和亞麻籽油
3.加入水
4.用筷子攪成絮狀
5.揉出手套膜
6.將麪糰放在温暖處發酵,這是發好的麪糰
7.將麪糰揉一會排氣,然後將麪糰擀成長方形片狀
8.放入自制金桔醬
9.將果醬均勻抹開
10.從長邊捲起來
11.捲成卷
12.切開後放入模具中放在温暖處進行二次發酵
13.烤箱預熱180度,預熱結束後將烤盤放入,上下火烤20分鐘
14.美味的麪包卷烤好了
1、烤箱温度根據自己家烤箱調整,隨時觀察麪包顏色。
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