綠色食物南瓜饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

麪粉 ：400
南瓜 ：100

輔料

發酵粉 ：4
色拉油 ：適量

具體步驟

1.煮熟的南瓜，壓成南瓜泥

2.準備材料

3.4g發酵粉加入温水裏拌勻放5分鐘

4.400g麪粉倒入碟子

5.加入雞蛋，拌勻雞蛋

6.倒入發酵水

7.倒入南瓜，加點色拉油

8.慢慢地揉成光滑的麪糰，放入碟蓋保鮮袋發酵一個小時

9.兩倍大在右

10.麪糰取出排氣，然後擀成一個長方形面片，從頭到尾卷好

11.用刀切成一段一段的

12.放入蒸鍋第二次發酵20分鐘，然後大火蒸15分鐘即可

烹飪技巧

天氣涼時，開火2分鐘讓蒸鍋有熱度讓蒸饅頭可以在蒸鍋裏受熱發酵。