#特色美食#南瓜饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：200

輔料

發酵粉 ：3
南瓜 ：200

具體步驟

1.南瓜去皮洗淨切塊。

2.上鍋蒸十分鐘，這是蒸好的南瓜泥。

3.我先用1：1的比例稱好中筋麪粉，然後放到麪包機裏，加入發酵粉，按（和麪發酵功能)，麪包機就開始運轉了不用管它。

4.這是發酵好的麪糰，一般麪糰會發酵兩倍大，拿出揉至光滑。靜置15分排出氣鍾。分割成小麪糰共15克粒。將每個劑子揉成圓形饅頭狀，。

5.放到蒸籠裏。靜置20分鐘，大火上鍋蒸20分鐘出爐即可。

6.現在就可以享用了。

烹飪技巧

發酵粉不要放多了，放多會酸的。