鮮美筋道的韭菜炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

韭菜 ：300
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.準備韭菜和蛋

2.鍋內油燒熱後倒入打散的雞蛋煎

3.煎好的蛋裝起備用

4.原鍋熱油加入韭菜煸炒

5.加入剛才煎好的雞蛋煸炒

6.最後加調料即可出鍋

烹飪技巧

大火快速煸炒