![鮮美筋道的西紅柿炒雞蛋如何做簡單又好吃]( "鮮美筋道的西紅柿炒雞蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：150雞蛋：2個輔料油：適量味精就：適量葱：適量姜：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.準備所需要的食材。2.將西紅柿切塊。3.將雞蛋炒熟。4.炒鍋放油加熱，煸香葱薑末，西紅柿入鍋煸炒。5.放鹽、味精、白糖，雞蛋入...
- 10977
![家常饅頭的做法 家常饅頭，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！ 家常饅頭怎麼做]( "家常饅頭的做法 家常饅頭，又白又香，口感筋道，新手也能一次成功！ 家常饅頭怎麼做")
- “疫情宅家太無聊，今天又開始霍霍麪粉了，做一款簡單的家常饅頭，新手也能一次成功，蒸出來又白又香，彈性十足，口感筋道好吃，淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。”食材明細主料普通麪粉（300克）白砂糖（15克）酵母（3克）温水（160克）輔料鹽（1克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、...
- 11102
![美味家常之麪條怎麼做筋道]( "美味家常之麪條怎麼做筋道")
- 隨着社會生活節奏的加快，許多人都開始叫外賣，或者選擇帶一點方便的食品去工作的地方吃，在家有時也是如此。家常菜開始成為餐館的招牌。但是在家庭聚會或者朋友聚會的時候我們也會想露一手，所以今天我們來推薦一道簡單方便的家常菜。麪條怎麼做筋道材料：高筋麪粉400克、鹽一小...
- 12166
![手擀麪的做法 簡單筋道的手擀麪 手擀麪怎麼做]( "手擀麪的做法 簡單筋道的手擀麪 手擀麪怎麼做")
- 食材明細主料普通麪粉（360克）輔料水（140克）鹽（3克）雞蛋（1個）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手擀麪的做法步驟1、麪粉加鹽混合均勻，雞蛋兑水攪勻倒入麪粉，用筷子攪拌成雪花狀2、用手揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜，醒15-30分鐘左右3、醒好的面在揉5分鐘，擀成大圓片4、把圓片疊放在一起5...
- 16257
![春餅的做法 又薄又筋道的春餅 春餅怎麼做]( "春餅的做法 又薄又筋道的春餅 春餅怎麼做")
- “今天看到大家的做春餅，好饞人，這個是我的早期作品，突然發現還沒有髮菜譜，應個景吧”食材明細主料麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春餅的做法步驟1、麪粉一小盆2、加入小半匙鹽，不加也可，加了口感更勁道些3、緩緩加入開水，邊倒邊攪拌4、至成絮狀即可...
- 11608
![筋道爽滑香菇瘦肉米粉如何做簡單又好吃]( "筋道爽滑香菇瘦肉米粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香菇瘦肉米粉，是一道筋道爽口的美食，主要原料有香菇，瘦肉，米粉等，香菇是一種菌菇，口感柔嫩，味道鮮美，營養豐富，香菇與瘦肉一起做成肉醬，葷素搭配，非常鮮美，米粉是用大米磨製而成的，筋道爽滑，這道香菇瘦肉米粉，湯鮮味美，筋...
- 11904
![筋道柔軟家常餅如何做簡單又好吃]( "筋道柔軟家常餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：適量輔料鹽：適量食用油：適量具體步驟1.中筋麪粉若干，放少許鹽，調入温水後用筷子攪拌成絮。2.案板上撒手粉，輕揉成基礎麪糰後擀成一打張麪餅，均勻刷上食用油。3.把麪餅如圖捲起後，切成等分的段，取其中一段...
- 5820
![乾煸香菇根的做法 乾爽筋道---乾煸香菇根 乾煸香菇根怎麼做]( "乾煸香菇根的做法 乾爽筋道---乾煸香菇根 乾煸香菇根怎麼做")
- “混合調料獨特的香味加上香菇根本身的鮮味，使得香菇根吃到嘴裏又香又有嚼勁，絲絲入味。這樣的零食小嘴絕不會給身體造成任何負擔，相反，還能為你加分，讓你越吃越美麗，越吃越健康！”食材明細主料香菇根（適量）輔料羅勒葉（少許）黃油（適量）配料黑胡椒（1克）孜然粉（3克）辣椒粉（1-2克）鹽（1克）中辣（口味...
- 30928
![詳解好吃筋道的涼皮做法-涼皮]( "詳解好吃筋道的涼皮做法-涼皮")
- 食材明細主料麪粉（約400克）鹽（約5克）清水（適量）輔料黃瓜（1根）香菜（1棵）大蒜（3瓣）熟花生仁（適量）芝麻醬（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）糖（適量）葱末（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）涼皮的做法步驟1、麪粉中加鹽拌勻，最好用高筋粉。2、加水揉成稍微硬一點的麪糰。3、餳面十分鐘...
- 16077
![放涼了也不會變硬圖解-柔軟筋道的春餅]( "放涼了也不會變硬圖解-柔軟筋道的春餅")
- 柔軟筋道，好吃不上火的春餅。揉麪團的時候，需要用七八十度的燙水揉麪，因為用燙水揉出來的面比較柔軟，即使放涼了也不會變硬，揉成麪糰以後，下劑子擀薄片，上鍋蒸熟即可。可以用來包你喜歡的各種食材，趕快來做吧。主料中筋麪粉：350克熱水：180克輔料食用油：適量詳細步驟：第一步麪粉倒入容...
- 11047
![筋道鮮美自制鱸魚魚丸如何做簡單又好吃]( "筋道鮮美自制鱸魚魚丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制鱸魚魚丸，是一道可口的美食，主要原料有鱸魚，雞蛋等，鱸魚味道鮮美，肉質細嫩，是非常好吃的海鮮，清蒸紅燒都很美味，鱸魚做成魚丸，不但口感筋道彈牙，味道鮮美可口，而且食用起來很方便，想吃時取出煮熟即可，自己做的鱸魚...
- 25321
![涼皮不筋道是什麼原因]( "涼皮不筋道是什麼原因")
- 1、涼皮沒有蒸熟。涼皮在蒸之前，水一定要是開水，蒸的時候火候要控制好，火候太大的話，會影響到涼皮的口感。2、做涼皮的麪粉糊太稀。可能是沉澱下去的麪粉水沒有到乾淨，才導致麪糊太稀，麪糊太稀的話，可以多添加點澱粉或者麪粉來調節麪糊的濃稠度。...
- 5586
![筋道鮮美蝦醬面如何做簡單又好吃]( "筋道鮮美蝦醬面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦醬面，是一道筋道鮮香的美食，主要原料有蝦醬，蝦仁，雞蛋，麪條等，蝦醬是用蝦乾等調料製成的，味道非常鮮美，炒菜煮湯都可以加入，蝦醬加蝦仁雞蛋等炒成菜餚澆在煮好的麪條上，蝦醬的鮮味滲透到麪條中，麪條吃起來既筋道有...
- 13401
![筋道爽口紅蘿蔔炒紅薯粉條如何做簡單又好吃]( "筋道爽口紅蘿蔔炒紅薯粉條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅蘿蔔炒紅薯粉條，是一道筋道美味的菜餚，主要原料有紅薯粉，紅蘿蔔等，紅蘿蔔口感脆嫩，具有潤腸通便的功效，紅薯粉又稱粉條，是用紅薯加工製成的，紅薯粉口感筋道嫩滑，炒菜煮湯都很美味，這道紅蘿蔔炒紅薯粉，醇香可口，鮮香...
- 22894
![做春餅也不錯哦圖解-筋道光滑的烤鴨餅]( "做春餅也不錯哦圖解-筋道光滑的烤鴨餅")
- 很多時候北方人都喜歡吃烤鴨，春餅之類的餅，這個方法做的餅皮很薄，彈力十足，涼了也不破。在家的時候完全不用出去買現成的，自己做的便宜又方便，最最最關鍵的是絕對比買到的要好吃。對了，還跟有成就感。卷自己喜歡的吃的，完美主料麪粉：200g輔料温水：110g詳細步驟：第一步麪粉加水攪拌第...
- 21823
![筋道的素餡包子的做法如何做簡單又好吃]( "筋道的素餡包子的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘筋道的素餡包子的做法，也許你厭煩了每天的米飯菜，想來點新鮮不一樣的。那麼我們就來學習素餡包子吧。它的外皮柔軟有嚼勁，它的餡柔軟，鮮美。還富有彈性而且要格外注意火候哦，還有包包子的手法。快來學習，看你能...
- 5126
![鮮美筋道的紫菜雞蛋湯如何做簡單又好吃]( "鮮美筋道的紫菜雞蛋湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：50紫菜：50輔料鹽：適量醋：適量香油：適量麪粉：適量具體步驟1.準備好兩個紫菜包2.鍋中加入適量的水燒開，然後把準備好的紫菜包倒入鍋中煮開3.將一個雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻4.鍋裏的紫菜充分煮開後加入...
- 15824
![筋道的滷肉面如何做簡單又好吃]( "筋道的滷肉面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪條：300洋葱：適量五花肉：適量香菜：適量輔料鹽：適量料酒：5紅辣椒：3個生抽：適量具體步驟五花肉放料酒綽水後切小塊植物油將洋葱中火炸至金黃色盛出來備用炸洋葱的油放五花肉丁中火煸炒，將肉丁煸炒至兩面金黃色，...
- 5885
![鮮美筋道的雞米花如何做簡單又好吃]( "鮮美筋道的雞米花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞胸脯肉：1塊輔料雞蛋：2個麪包糠：適量番茄醬：適量澱粉：適量食鹽：適量色拉油：適量胡椒粉：適量具體步驟1.雞胸肉切成均勻的雞肉丁2.切好的雞肉丁，加鹽、胡椒粉、蛋清，醃製15分鐘左右3.醃好的雞肉丁倒進裝澱粉的碗...
- 26777
![筋道彈牙炒扯麪如何做簡單又好吃]( "筋道彈牙炒扯麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炒扯麪，是一道筋道好味的美食，主要原料有面粉，雞蛋，青菜，豬肉等，扯麪是一種特殊製作的麪條，將麪粉和好後用手扯出麪條，這樣麪條吃起來筋道彈牙，十分好吃，扯麪加豬肉青菜翻炒，有而不膩，爽滑筋道，非常美味，一盤炒扯麪下肚...
- 11139
![戧面饅頭的做法 醜醜的、筋道的——戧面饅頭 戧面饅頭怎麼做]( "戧面饅頭的做法 醜醜的、筋道的——戧面饅頭 戧面饅頭怎麼做")
- “所謂“戧面”就是在揉饅頭時,在已發好的麪粉裏再揉進去一些乾麪,吸收一部分發面裏的水分,這樣蒸出來的饅頭吃着筋道。”食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）戧面饅頭的做法步驟1、酵母加温水泡一會。2、先準備一半的麪粉。3、麪粉...
- 13670
![鮮美筋道的油豆腐炒肉如何做簡單又好吃]( "鮮美筋道的油豆腐炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料油豆腐：250肉：100辣椒：50輔料鹽：適量油：適量大蒜：三顆具體步驟1.油豆腐適量2.將豆腐切倆塊3.辣椒洗淨切片4.大蒜洗淨切薄片5.肉洗淨切薄片6.鍋裏放油下肉翻炒至發白加入適量鹽下油豆腐翻炒加入辣椒翻炒至變軟加...
- 19263
![手擀麪怎麼煮筋道]( "手擀麪怎麼煮筋道")
- 先涼水下鍋煮沸後，加入適量的手擀麪，大火煮至沸騰後，這時候要一直要用筷子進行攪拌，以免手擀麪粘底或者粘在鍋壁中，然後加入一大碗冷水，冷水可以讓手擀麪的澱粉迅速降温，讓麪條的口感更加筋道，等待水再次燒至翻滾後，即可出鍋食用。...
- 4699
![爽口筋道熗炒幹豆角牛肉丁如何做簡單又好吃]( "爽口筋道熗炒幹豆角牛肉丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘熗炒幹豆角牛肉丁是小時候媽媽常常做給我吃的一道下飯菜，其爽口筋道，入齒留香，總讓我到現在在哪裏都會想起來的味道，是一種來自家裏邊媽媽的味道。其做法簡單，但又不失美味，香甜可口的豆角加上韌勁十足的牛肉，家...
- 22749
![油辣子厚重 9。9的套餐還有肉夾饃-自稱精專的擀麪皮 麪皮筋道]( "油辣子厚重 9。9的套餐還有肉夾饃-自稱精專的擀麪皮 麪皮筋道")
- 不僅好吃，還便宜啊，我每天下班回家懶得做飯時都會順路去吃一份。每次都會在網上鮮團個9.9的套餐，一份麪皮，一份肉夾饃，還有一碗湯。他們家的麪皮和肉夾饃在這一帶都很受歡迎。每次都可以吃得乾乾淨淨~~~醪糟湯很清甜，能快速解油膩~店名：精專擀麪皮地址：咸陽市三原縣池陽大街縣醫...
- 18137
味味甜
