筋道爽滑香菇瘦肉米粉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

香菇瘦肉米粉，是一道筋道爽口的美食，主要原料有香菇，瘦肉，米粉等，香菇是一種菌菇，口感柔嫩，味道鮮美，營養豐富，香菇與瘦肉一起做成肉醬，葷素搭配，非常鮮美，米粉是用大米磨製而成的，筋道爽滑，這道香菇瘦肉米粉，湯鮮味美，筋道爽口，非常好吃。

主料

香菇 ：100
瘦肉 ：50
米粉 ：100

輔料

豆瓣醬 ：5

具體步驟

香菇，瘦肉，大葱切丁

鍋中放油加葱花爆香

加瘦肉，香菇，豆瓣醬翻炒

米粉煮好撈起備用

將肉醬澆在米粉上

加一勺清湯即可