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「自制」牛角麪包如何做簡單又好吃

「自制」牛角麪包如何做簡單又好吃

「自制」牛角麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 :200

輔料

鹽 :適量
酵母 :適量
黃油 :適量
雞蛋 :適量
奶粉 :適量

具體步驟

「自制」牛角麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪糰一發好取出排氣分割滾圓鬆弛

「自制」牛角麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.擀開切小三角

「自制」牛角麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.如圖切小口

「自制」牛角麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.一邊先卷

「自制」牛角麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再卷另一邊

「自制」牛角麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.一起捲上去即可

「自制」牛角麪包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.排入烤盤二發

「自制」牛角麪包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.二發結束刷蛋液180度15分鐘

烹飪技巧

烤箱温度和時間靈活掌握

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