![涼皮製作怎麼做-涼皮製作的做法]( "涼皮製作怎麼做-涼皮製作的做法")
- “天熱，吃碗涼皮，就是爽，辣辣的……”食材明細主料麪粉（適量）輔料醋（適量）味達美（適量）蒜泥（適量）辣椒（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）涼皮製作的做法步驟1、提前和麪，把面和的硬一些，開始洗面2、把洗好的面水放在一邊靜靜3、把洗好的麪筋放鍋裏蒸4、第一次做，中間蒸的過程忘記拍...
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![自制涼皮的做法 小白自制涼皮 自制涼皮怎麼做]( "自制涼皮的做法 小白自制涼皮 自制涼皮怎麼做")
- “在我家大寶從網上購買了蒸制涼皮的工具之後，作為小白我就在家中鼓搗合面、洗面做涼皮。作為我這樣的小白很容易上手的。”食材明細主料麪粉（2斤）香菜（1把）黃瓜（1根）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）葱段（3節）薑片（4片）大蒜（5瓣）生抽（2勺）蠔油（2勺）香醋（1大勺）辣椒油（300克）八角（2顆）桂皮（2段）香葉（3片）甘草（5...
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![自制涼皮的做法 自制涼皮（簡易版） 自制涼皮怎麼做]( "自制涼皮的做法 自制涼皮（簡易版） 自制涼皮怎麼做")
- “今天突然有空，好想吃涼皮。於是去超市買回來散裝的涼皮，黃瓜和各種拌涼皮的調料，開始自己做涼皮吃。説實話對於涼拌我不是很擅長，但是這次做的拌涼皮很成功，味道比外面買的好吃多了，可以説是色香味俱全。一碗香噴噴額涼皮下肚，突然覺得炎熱的夏天瞬間涼爽了很多，好像也不那麼難...
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![涼皮的製作方法]( "涼皮的製作方法")
- 涼皮是在陝西，河南，甘肅非常受歡迎的傳統小吃。它的口味有麻辣，酸辣，香辣等各種口味。根據地方的不同，涼皮就會有適合當地的口味。涼皮多使用小麥和麪粉來製作的，當然也有用米粉來製作的涼皮，稱作為米涼皮，也非常的美味。一般涼皮都是用來涼拌食用。這麼美味的食物就讓我們來學習...
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![求助 自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法 自制涼皮]( "求助 自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法 自制涼皮")
- “美食天下的朋友們，大家幫我看看，我做的涼皮不成功的因素是什麼啊？做出來散啪啪的，吃起來麪糊糊的，一點不金刀，是洗面洗出來的糊糊，蒸的過程中沒有起大泡泡，反覆做了好幾次都是這樣，真的沒轍了，特來求助，謝謝啊！”食材明細主料麪粉（適量）輔料洗面（適量）其他（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自...
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![自制涼皮的做法 自制涼皮～懶人必備！ 自制涼皮怎麼做]( "自制涼皮的做法 自制涼皮～懶人必備！ 自制涼皮怎麼做")
- “簡單好做的一道美食～既可以當點心又可以當主食～”食材明細主料澄粉（200g）麪粉（20g）豆芽（少許）黃瓜（1顆）香菜（少許）蒜頭（三塊）輔料辣椒油（少許）鹽巴（少許）香醋（少許）醬油（少許）水（400ml）食用油（10ml）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制涼皮的做法步驟1、首先將澄粉和麪粉匯合在一起，放少許鹽巴，將...
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![手工製作東北大涼皮怎麼做-手工製作東北大涼皮的做法]( "手工製作東北大涼皮怎麼做-手工製作東北大涼皮的做法")
- “炎熱的夏天，特別想吃涼皮，但市場賣的實在不放心，一份自制的涼皮拌後冰箱裏冷藏一會，吃起來那個爽啊～”食材明細主料土豆粉（150g）輔料香菜（適量）黃瓜（一根）水（適量）蒜瓣（3個）酸甜（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手工製作東北大涼皮的做法步驟1、土豆粉加水不濃稠度如圖2、水燒開3、上面可...
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![涼皮的做法 製作消夏美食“涼皮與烤麩” 涼皮怎麼做]( "涼皮的做法 製作消夏美食“涼皮與烤麩” 涼皮怎麼做")
- ““涼皮”通常都是使用麪粉或米粉來製作。麪粉製作比較容易一些，而米粉就要選用好的大米，再額外摻雜一些其它的粉類才行。今天主要介紹用麪粉製作的涼皮。用麪粉製作涼皮的副產品麪筋可以用來製作烤麩。“烤麩”是佛教用來製作素食的其中一種必不可少的原料，烤麩就是使用面...
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![豌豆涼皮的做法 簡單製作豌豆涼皮 豌豆涼皮怎麼做]( "豌豆涼皮的做法 簡單製作豌豆涼皮 豌豆涼皮怎麼做")
- “拌豌豆涼粉，自己做的乾淨沒有添加劑。吃得放心，市場賣的就不敢吃了，自己做成本不高，想吃好吃多少有多少。沒有做過涼皮的乾淨很難，其實最簡單了，只要你會煮，那麼涼皮就會做了。喜歡的就來試下把，看看就會了。吃涼皮就是這麼簡單！”食材明細主料豌豆粉（100克）輔料水（750毫升）鹽（適量）中...
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![涼皮到底是怎麼製作而成的-涼皮是麪皮嗎]( "涼皮到底是怎麼製作而成的-涼皮是麪皮嗎")
- 涼皮是陝西、山西一帶非常有名的一種傳統小吃，很多小夥伴特別喜歡吃涼皮，覺得它放在嘴裏嚼起來特別有筋道，而且拌上各種香料放上一些時蔬之後吃起來格外的清爽可口，尤其在夏天吃上一碗涼皮，覺得神清氣爽。那麼涼皮是麪皮嗎？涼皮是怎麼製作的呢？下面小編就來告訴大家關於涼皮的小...
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![涼皮的做法 自制涼皮 涼皮怎麼做]( "涼皮的做法 自制涼皮 涼皮怎麼做")
- “炎炎夏日,來一碗自己製作的涼皮,清爽健康,以前聽做涼皮的朋友説:所有街頭賣的涼皮都有一種添加劑，説如果沒有就沒勁道。我還挺相信的，為了健康自己做吧！雖然不是那麼勁道，但還是不錯的，我家竹子還直説：好吃。我用來做涼皮的器具是8寸蛋糕模具的底盤,後來感覺不是很好用,就用...
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![涼皮的做法 涼皮家常製作方法 涼皮怎麼做]( "涼皮的做法 涼皮家常製作方法 涼皮怎麼做")
- “你不嘗試，永遠不知道自己會什麼。”食材明細主料麪粉（125g）輔料清水（500g）麻醬（一匙）醬油（1.25ml）陳醋（5ml）香油（1.25ml）黃瓜（一支）鹽（少許）麻油（1.25ml）蒜泥（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）涼皮的做法步驟1、揉250g麪粉（約一平碗的量）的麪糰，靜至盆內，醒15分鐘。2、盆內放約500g純淨水，剛...
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![手工涼皮製作怎麼做-手工涼皮製作的做法]( "手工涼皮製作怎麼做-手工涼皮製作的做法")
- “昨天帶女兒去買菜，看到賣涼皮的好饞啊，在這樣開始熱的天氣吃個涼皮應該很不錯的。但是外面的看起來實在是髒啊。打個電話給老媽，老媽竟然會做。天啊解救了我和女兒兩個吃貨。決定回家做去。看我自己做的手工涼皮，即衞生又美味。吃起來這個爽啊，全家人都喜歡。婆婆也直稱讚啊...
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![彩色涼皮 自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法 自制涼皮]( "彩色涼皮 自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法 自制涼皮")
- “夏天來一碗涼皮消暑，這才是微小的幸福！”食材明細主料鹽（適量）麪粉（適量）輔料綠豆芽（隨意）黃瓜（隨意）辣椒油（隨意）芝麻（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制涼皮的做法步驟1、麪粉➕鹽和麪團，稍硬餳面十五分鐘。加入清水反覆洗2、反覆洗，直到洗面水清澈3、加入適量酵母發酵二十...
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![教你懶人自制美味涼皮-莜麪涼皮製作需要注意什麼]( "教你懶人自制美味涼皮-莜麪涼皮製作需要注意什麼")
- 食物對於我們的身體很重要，食物通常是由我們常見的碳水化合物，脂肪，蛋白質和清水構成，它可以為我們人體提供能量，保持我們人體正常的新陳代謝。在我們國家不同地區，擁有不同的食物，這些食物的不同也構成了我們國家美食文化的。多彩多樣。在西北地區有一個很常見的傳統小吃，叫做莜...
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![【自制涼皮】-涼皮]( "【自制涼皮】-涼皮")
- “自己動手做放心涼皮，雖然有點麻煩，但是真的不難”食材明細主料中筋麪粉（200克）鹽（3克）酵母（2克）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制涼皮的做法步驟1、乾麪粉加適量的水和一點鹽和成麪糰，軟硬無所謂，然後蓋濕布醒上十幾分鍾2、在一個稍大的盆裏放上一些涼水，把麪糰放進去3、用...
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![自制涼皮的做法 快速自制涼皮 自制涼皮怎麼做]( "自制涼皮的做法 快速自制涼皮 自制涼皮怎麼做")
- “天氣越來越熱，什麼也不想吃，什麼也不想做，應季涼皮來一份，吃涼皮比較麻煩，麻煩在哪裏，等待的時間長，在美天看到有人做免洗面的涼皮，於是做了這款涼皮，以滿足隨吃隨做的願望。”食材明細主料高筋麪粉（130克）水（130克（1））鹽（1克）輔料老乾媽（1勺）生抽（1勺）花生碎（1勺）黃瓜（1條）麪筋（適量）香菜（適量）胡蘿...
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![祕製涼皮的做法 小橙子祕製涼皮~ 祕製涼皮怎麼做]( "祕製涼皮的做法 小橙子祕製涼皮~ 祕製涼皮怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒油（適量）糖（適量）水（適量）辣椒粉（適量）香油（適量）葱花（適量）花椒（適量）八角（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）一天（耗時）高級（難度）祕製涼皮的做法步驟1、拿一個小鍋，放點水，倒入醬油，醋，撒點鹽和糖，倒入辣椒油，辣椒粉，煮開，最後放入香油~放在一旁晾涼~然後放入...
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![涼皮的製作方法是什麼]( "涼皮的製作方法是什麼")
- 1、將麪粉和成粉放入水中攪拌均勻並調成粉漿。2、準備一個小碟，然後再碟子上塗滿油。3、倒一大勺粉漿，然後平鋪在小碟上。4、在鍋中把水燒開，把攤好的麪糊放入熱鍋裏開始蒸涼皮，全程大概1~2分鐘，小碟裏的粉漿冒泡即可。5、出鍋時再在涼皮上刮一層油就可以了。...
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![陝西涼皮的做法 陝西涼皮製作 陝西涼皮怎麼做]( "陝西涼皮的做法 陝西涼皮製作 陝西涼皮怎麼做")
- “涼皮，起源於陝西關中地區的美食，是擀麪皮、麪皮、米皮、釀皮的統稱。流行於中國北方地區。是不可多得的天然綠色無公害食品。因原料、製作方法、地域不同，有熱米（面）皮、擀麪皮、烙麪皮、釀皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等各種口味。涼皮歷史悠久，據説源於秦始皇時期，距今已有兩千...
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![手工製作涼皮如何做簡單又好吃]( "手工製作涼皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：350黃瓜：兩顆輔料食用鹽：適量食用油：適量八角：兩個花椒：適量蒜：適量辣椒油：適量具體步驟1.麪粉中加入鹽，加水拌成雪花狀。2.麪粉合成麪糰。3.麪糰中加水洗面，洗面的水倒入一個大容器裏。4.一直洗到水變成清水5...
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![自制涼皮-涼皮]( "自制涼皮-涼皮")
- 食材明細主料麪粉（1000g）輔料黃瓜（兩根）大蒜（5顆）花椒（20顆）八角（2顆）香葉（2片）葱（4片）食用油（適量）醋（適量）桂皮（適量）生抽（適量）鹽（適量）芝麻醬（適量）芝麻油（適量）其他（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制涼皮的做法步驟1、麪粉加涼水活成麪糰，醒發30分鐘，加水洗面，大概洗四五遍就可以了，前面忘記拍照這是...
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![涼皮的做法 涼皮的製作 涼皮怎麼做]( "涼皮的做法 涼皮的製作 涼皮怎麼做")
- “涼皮為陝西特色小吃之一，又稱陝西涼皮。涼皮分為米麪皮和麪皮兩大類，米麪皮實為米皮。現有西府寶雞擀麪皮、漢中米皮、秦鎮米皮等流派。涼皮歷史久遠，涼皮傳説源於秦始皇時期，距今已有兩千多年曆史。”食材明細主料麪粉（150克）輔料鹽（適量）芝麻醬（適量）醋（適量）白糖（適量）辣椒油（適量）...
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![麻醬涼皮製作怎麼做-麻醬涼皮製作的做法]( "麻醬涼皮製作怎麼做-麻醬涼皮製作的做法")
- “每逢夏日，人們都喜歡吃一些涼爽可口的食物，比如“涼皮、涼粉、涼麪”之類的爽口美食。既然已近入夏，咱們今天就以“涼皮”為話題，單講一講我自己對製作“涼皮”的一些經驗和心得，並再次把它展示一遍，也便於喜歡吃“涼皮”的食友們在家自己來製作。“涼皮”大致分為三種，“米粉...
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![陝西涼皮的做法 正宗陝西涼皮製作全過程 陝西涼皮怎麼做]( "陝西涼皮的做法 正宗陝西涼皮製作全過程 陝西涼皮怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）中辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）陝西涼皮的做法步驟1、把麪粉和成麪糰，像吃麪條的那種硬度2、水淹過麪糰用手輕輕壓的慢慢洗，感覺到水發白時可把水倒到另一個盆換新水斷續洗，最重要的一點，倒洗好的水時一定要過濾！至到水清不出白水就可以了，靜...
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味味甜
