涼皮的製作方法是什麼
- 專業問答
- 關注:3.1W次
1、將麪粉和成粉放入水中攪拌均勻並調成粉漿。
2、準備一個小碟,然後再碟子上塗滿油。
3、倒一大勺粉漿,然後平鋪在小碟上。
4、在鍋中把水燒開,把攤好的麪糊放入熱鍋裏開始蒸涼皮,全程大概1~2分鐘,小碟裏的粉漿冒泡即可。
5、出鍋時再在涼皮上刮一層油就可以了。
標籤:
涼皮
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/p673j.html
1、將麪粉和成粉放入水中攪拌均勻並調成粉漿。
2、準備一個小碟,然後再碟子上塗滿油。
3、倒一大勺粉漿,然後平鋪在小碟上。
4、在鍋中把水燒開,把攤好的麪糊放入熱鍋裏開始蒸涼皮,全程大概1~2分鐘,小碟裏的粉漿冒泡即可。
5、出鍋時再在涼皮上刮一層油就可以了。