![美味的奶油紅糖牛角包如何做簡單又好吃]( "美味的奶油紅糖牛角包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時現在我們的生活中有很多面包店，想吃什麼麪包感覺都可以找到的感覺，所以我還是很喜歡自己烘焙的感覺，因為自己做的東西最好吃啦，所以我在週末的時間做美味的奶油紅糖牛角包，拿來當早餐也是很好的，而且看起來非常...
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![自制奶香牛角包如何做簡單又好吃]( "自制奶香牛角包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料純牛奶：90ml酵母粉：5白砂糖：50鹽：2黃油：30雞蛋：1個麪包粉：300輔料全蛋液：適量具體步驟1.將牛奶、蛋液、白砂糖、鹽放入麪包桶2.加麪包粉、酵母粉3.放入麪包機中，調至和麪程序，18分鐘4.之後加入黃油，再和15分鐘5....
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![美味的橙皮豆沙牛角包如何做簡單又好吃]( "美味的橙皮豆沙牛角包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的橙皮豆沙牛角包是一道特別受歡迎的西式包點，酥嫩的外層包着鬆軟，加上豆沙的滑嫩，光想着就口水直流呀！是下午茶的經典搭配，朋友聚餐加分的一大亮點。這道西式點心做起來也是非常簡單的，老少都可以動起手來...
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![鬆軟牛角包怎麼做-鬆軟牛角包的做法]( "鬆軟牛角包怎麼做-鬆軟牛角包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（200）低筋粉（40g）橄欖油（30g）雞蛋（2個）白砂糖（30g）輔料鹽（2克）酵母（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鬆軟牛角包的做法步驟1、將麪粉、糖依次放入面盆中2、一個雞蛋打散，加入水和橄欖油然後，酵母用少量温水攪勻後也加入進去，然後攪拌均勻。3、將步驟2中的混合物...
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![創意牛角包如何做簡單又好吃]( "創意牛角包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時牛角包，牛角包的外形看起來是不是十分的額搞怪？我也這麼覺得呢！而且味道也是槓槓的，哈哈，我妹第一次給我吃這個牛角包我還笑話她像個小孩子，愛吃搞怪食物，現在我也愛上了它，今天就讓我們一起來製作這道美味又好看的...
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![花生牛角麪包如何做簡單又好吃]( "花生牛角麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中種面糰：適量速溶酵母：3公克水：104㏄主面糰：適量細砂糖：100公克鹽：6公克全蛋：25公克奶水：78㏄奶油：6內餡：適量裝飾：適量輔料具體步驟1.先將中種面糰的材料全部放入攪拌缸中，用勾狀拌打器攪拌，將面糰攪拌至擴展階段，加...
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![奶酪牛角麪包怎麼做-奶酪牛角麪包的做法]( "奶酪牛角麪包怎麼做-奶酪牛角麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（200g）牛奶（100ml）黃油（10g）雞蛋（1g）輔料奶酪（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酪牛角麪包的做法步驟1、所有的“主料”放麪包機裏，完成揉麪和一次發酵。2、取出麪糰充分揉搓排氣，搓圓中間發酵10分鐘。3、按扁。4、擀成薄片。5、分割成如圖三角型。6、大...
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![黑芝麻牛角麪包怎麼做-黑芝麻牛角麪包的做法]( "黑芝麻牛角麪包怎麼做-黑芝麻牛角麪包的做法")
- “自己做麪包已經成為常態了，三天兩頭烤一爐，滿屋飄香，除了味覺上的滿足，更有了不少成就感。自己做麪包可以根據家人的口味來調整配方，還可以把家裏的一些雜糧什麼的用起來，而最大的好處就是隻用簡單的材料就能做出暄軟、蓬鬆的麪包來，讓那些亂七八糟的麪粉改良劑離我們遠遠的吧...
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![#美食派#葡萄奶酥牛角可頌如何做簡單又好吃]( "#美食派#葡萄奶酥牛角可頌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：398公克低筋麪粉：17速溶酵母：15公克細砂糖：46公克鹽：9公克冰水：37全蛋：57公克奶粉：23公克奶油：28公克裹入油：263公克內餡：：適量裝飾：：適量輔料具體步驟1.將材料中除了奶油、裹入油以外的材料，全部放入攪拌缸中，...
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![特色金牛角如何做簡單又好吃]( "特色金牛角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘金牛角麪包口感偏硬，入口綿密紮實，表皮香脆，略帶焦香，富有嚼勁。通常在各大西點屋之中均有售賣。製作過程十分簡單，適合烘焙新手，容易成功。金牛角麪包適合早餐搭配牛奶一同食用，具有較強的飽腹感。風味獨特，營養...
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![乳酪牛角麪包怎麼做-乳酪牛角麪包的做法]( "乳酪牛角麪包怎麼做-乳酪牛角麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（250g）酵母（4g）細砂糖（50g）鹽（1.5g）雞蛋液（45g）淡奶油（35g）牛奶（85g）奶油奶酪（30g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳酪牛角麪包的做法步驟1、除奶酪外，所有材料揉成光滑的麪糰2、加入奶酪，揉到完全階段3、發酵至2倍大4、分成6等份，揉圓排氣，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘（我做得是...
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![常吃不膩的牛角麪包如何做簡單又好吃]( "常吃不膩的牛角麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：55高筋麪粉：210低筋麪粉：90牛奶：140ml酵母：3黃油：35白砂糖：50輔料鹽：1小勺具體步驟1.麪包機和好面並一次發酵完成後2.分成50克每個的麪糰，揉成錐形擀開3.擀開成三角形後在右邊割一刀，加適量肉鬆，（也可不加）4....
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![丹麥牛角怎麼做-丹麥牛角的做法]( "丹麥牛角怎麼做-丹麥牛角的做法")
- “丹麥牛角用料：高筋麪粉400g低筋麪粉100g水約270g鹽10g酵母10g奶粉15g細糖55g黃油25g片狀丹麥油250g、雞蛋半個”食材明細主料高筋麪粉（400g）水（約270g）酵母（10g）細糖（55g）片狀丹麥油（250g）輔料低筋麪粉（100g）鹽（10g）奶粉（15g）黃油（25g）雞蛋（半個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）丹麥牛角...
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![牛角豆沙麪包怎麼做-牛角豆沙麪包的做法]( "牛角豆沙麪包怎麼做-牛角豆沙麪包的做法")
- 食材明細主料高粉（150g）低粉（50g）牛奶（55g）水（50g）酵母（2g）鹽（1.5g）白糖（20g）黃油（20g）輔料蛋液（適量）豆沙（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛角豆沙麪包的做法步驟1、把主麪糰中除黃油外全部放進麪包機，啟動麪包機麪糰程序2、20分鐘後加入軟化的黃油，繼續肉至擴展階段即可，蓋上面包機...
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![金牛角的做法 硬質麪包——金牛角 金牛角怎麼做]( "金牛角的做法 硬質麪包——金牛角 金牛角怎麼做")
- 食材明細主料高粉（200克）低粉（100克）細砂糖（35克）鹽（二分之一小匙）乾酵母（四分之一小匙）泡打粉（四分之一小匙）全蛋液（50克）水（80克）黃油（30克）奶粉（10克）表面裝飾蛋黃（1個）白芝麻（適量）熔化黃油（適量）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金牛角的做法步驟1、後油法將材料合成光滑麪糰，有些偏硬，蓋保鮮...
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![黃油 牛角 麪包（直接型）如何做簡單又好吃]( "黃油 牛角 麪包（直接型）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料高筋麪粉：300輔料黃油：20糖：15鹽：3雞蛋：2個具體步驟1.麪包機首先放入水（或者牛奶），然後放進糖，鹽，黃油，雞蛋，最後加入麪粉，在麪粉上打洞加入耐高糖酵母，開始揉麪。2.揉麪十分鐘後，加入10G黃油3.揉好面放入冰箱冷藏1個小...
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![南瓜牛角可頌如何做簡單又好吃]( "南瓜牛角可頌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：385公克低筋麪粉：17速溶酵母：15公克南瓜粉：13公克細砂糖：46公克鹽：9公克冰水：273cc全蛋：57公克奶粉：23公克奶油：28公克裹入油：263公克裝飾：適量糖粉：少許輔料具體步驟1.將材料中除了奶油、裹入油以外的材料，全...
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![牛角椒炒鴨胗怎麼做-牛角椒炒鴨胗的做法]( "牛角椒炒鴨胗怎麼做-牛角椒炒鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（一副）輔料牛角椒（適量）配料姜（適量）蒜（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛角椒炒鴨胗的做法步驟1、鴨胗處理好，其他食材準備好2、鍋中放油，先下姜、蒜爆香，再下鴨胗翻炒至香，盛出備用。3、再把牛角椒爆香備用。4、把1和2混合起來...
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![紅茶牛角小西餅怎麼做-紅茶牛角小西餅的做法]( "紅茶牛角小西餅怎麼做-紅茶牛角小西餅的做法")
- “這款餅乾裏含有杏仁粉、核桃粉、紅茶碎，口感豐富，整成牛角狀也比較特別，原方來自沂默，但是我不會告訴你，我在材料減半的時候楞是糊塗了，其它減半後，獨獨紅茶粉沒有減，唉，讓我哭會兒先，你如果做可別學我哈，最好乖乖先在紙上寫下全部減好後的材料再進行，因為這不是我第一次犯類似的錯...
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![#美食派#丹麥牛角可頌如何做簡單又好吃]( "#美食派#丹麥牛角可頌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：398公克低筋麪粉：17速溶酵母：15公克細砂糖：46公克鹽：9公克冰水：273㏄全蛋：57公克奶粉：23公克奶油：28公克裹入油：263公克裝飾：：少許輔料具體步驟1.將材料中除了奶油、裹入油以外的材料，全部放入攪拌缸中，用勾狀...
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![牛角可頌麪包如何做簡單又好吃]( "牛角可頌麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料高筋麪粉：200輔料奶粉：20具體步驟1.將除黃油外所有材料攪打至麪糰表面光滑，有很好的延展性後，加入黃油，打至完全階段，立即攤成大片，用保鮮袋包好，送入冰箱冷凍30分鐘。2.凍麪糰的時候，將裹入用黃油切片用保鮮...
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![外婆做的牛角包如何做簡單又好吃]( "外婆做的牛角包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：300輔料花生油：20鹽：1酵母：5糖：30牛奶：180具體步驟1.稱好的高筋麪粉放入麪包機中2.把所有的材料都放入麪包機選擇發酵這個功能一共90分鐘3.把發好的麪糰分成若干份之後備用4.弄成三角形摸樣壓扁研...
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![牛角麪包怎麼做-牛角麪包的做法]( "牛角麪包怎麼做-牛角麪包的做法")
- “我小時候最喜歡吃的麪包就是牛角麪包了，每天從幼兒園回來路過麪包店都要買一包，百吃不厭。現在我終於能自己做麪包了！當然要做牛角麪包試試啦。”食材明細主料高筋麪粉（300g）牛奶（120g）雞蛋液（30g）白砂糖（20g）輔料酵母（3g）鹽（1g）調料黃油（20g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛角麪包...
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![酸奶牛角包怎麼做-酸奶牛角包的做法]( "酸奶牛角包怎麼做-酸奶牛角包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（250）酸奶（100）雞蛋（1個）輔料細砂糖（50g）鹽（3g）酵母粉（3g）牛油（25g）全蛋液（適量）黑芝麻（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶牛角包的做法步驟1、麪粉、酸奶、雞蛋、牛油、鹽、糖、酵母粉。2、除牛油外，麪包機依次放入:酸奶、雞蛋、鹽、糖、麪粉、酵母粉，啟動和麪...
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![牛角麪包的做法 牛角🥐麪包 牛角麪包怎麼做]( "牛角麪包的做法 牛角🥐麪包 牛角麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（280克）輔料蛋黃（2個）鹽（2克）糖（50克）酵母（4克）黃油（30克）牛奶（135克）雞蛋液（適量（刷表面））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛角麪包的做法步驟1、除黃油外全部揉成麪糰，揉成光滑麪糰後加入黃油繼續揉麪。2、揉到麪糰戳個小洞有齒狀即可，蓋上保鮮膜發酵，我放入烤箱發酵...
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味味甜
