「首發」白菜炒雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

大白菜 ：適量
辣椒 ：適量
蒜苗 ：適量
雞翅 ：3個

輔料

生薑 ：適量
花椒 ：適量
八角 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.雞翅切成小塊焯水備用

2.大白菜洗乾淨，切片備用

3.辣椒，切段備用

4.蒜苗切段備用

5.鍋燒熱倒入油，然後依次放入八角，花椒，薑絲，葱末，幹辣椒炒香

6.然後放入焯好的雞翅

7.雞翅炒至變色，然後放入鹽，雞精，醬油，料酒炒至，然後放入少許熱水

8.然後放入切好的白菜，辣椒段，蒜苗段，翻炒

9.炒到白菜變軟，就可以出鍋了

烹飪技巧

雞翅要焯一下去腥