「首發」番茄炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：3個
雞蛋 ：2只

輔料

鹽 ：適量
糖 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備好番茄和雞蛋

2.番茄切成小塊

3.雞蛋打散

4.鍋內放適量油，先煎雞蛋，煎好搗碎成小塊後盛入碗中

5.鍋內放油，嗆個香鍋

6.倒入切好的西紅柿

7.西紅柿翻炒幾分鍾胡加入煎好的雞蛋一起繼續翻炒，加鹽

8.兩分鐘後撒上葱花就可以出鍋啦

烹飪技巧

煎蛋的時候油不能太熱否則容易煎糊煎老