下飯的酸甜排骨如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 ：適量

輔料

西紅柿 ：適量

具體步驟

1.將排骨洗淨，切成小塊

2.將西紅柿洗淨切成小片

3.倒入適量食用油

4.將排骨放入鍋中煽炒

5.蓋上鍋蓋，小火燜3分鐘左右

6.然後打開鍋蓋，將排骨炒至金黃

7.將炒好的排骨撈出放入洗淨的排骨中

8.加入醋，4勺白糖（可因個人口味適當增減），半勺鹽，一勺蠔油，適量味精至鍋中

9.待鍋中調料煮沸，將西紅柿放入，煮兩分鐘

10.將排骨倒入鍋中的調味料裏，翻攪1分鐘之後，美味開胃的酸甜排骨就可出爐。

烹飪技巧

無