好吃的豬肉芹菜餡包子如何做簡單又好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
玉米麪 :100
芹菜 :160
全麥麪粉 :280
十三香 :少許個
葱 :適量個
鹽 :1/4茶匙個
香油 :1/2湯匙個
醬油 :1湯匙個
花椒粉 :少許個
雞精 :適量個
小夥伴們喜歡吃包子嗎?也許有些人會不喜歡,但其實包子有很多口味的,可以根據自己喜歡的口味進行選擇呢。豬肉芹菜餡包子就是其中一種,豬肉芹菜餡包子的主要食材當然就是豬肉和芹菜了,做出來的豬肉芹菜餡包子滿滿都是肉香氣哦。
主料
豬肉餡 :150玉米麪 :100
芹菜 :160
全麥麪粉 :280
輔料
油 :適量個十三香 :少許個
葱 :適量個
鹽 :1/4茶匙個
香油 :1/2湯匙個
醬油 :1湯匙個
花椒粉 :少許個
雞精 :適量個
具體步驟
1.麪粉準備好,酵母用温水泡開
2.把酵母水倒入麪粉中,並往麪粉加温水揉勻,醒一個小時
3.鍋中倒入油燒熟備用
4.準備好其它食材,芹菜洗淨切碎,葱切碎
5.芹菜加鹽醃10分鐘左右,擠出水份備用
6.肉餡加温開水攪上勁
7.加入精鹽、雞精、花椒粉、十三香、香油、醬油、葱花拌勻,再把芹菜放入,加入熟油拌勻
8.麪粉發至兩倍大就可以包包子了
9.分成均勻的劑子
10.擀成麪皮
11.包好的包子
12.鍋中水開後放入包子,蒸12分鐘即可
13.成品
無
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