乾貝西紅柿絲瓜湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

乾貝 ：200
絲瓜 ：300
西紅柿 ：180

輔料

香菜 ：適量
薑片 ：適量
鹽 ：少許
油 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.美味可口的原材料備齊。

2.薑片和乾貝洗淨後先入湯鍋煮20分鐘左右。(乾貝煮至發為準）

3.絲瓜去皮後一塊為4，再塊成段條。西紅柿一塊為8小塊。

4.乾貝煮發了，加入西紅柿和絲瓜。

5.加入少許花生油，再次煮沸3分鐘左右。(砂鍋的保温效果好，餘熱持久，記得不要煮過火了）。

6.關火後加入香菜，少許鹽調味攪勻即可。

7.鮮甜可口的湯完成了。

烹飪技巧

無