好吃的土豆燒肉丁如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

好吃的土豆燒肉丁 ，美味可口，肉香十足，肥而不膩，老少皆宜，喜歡吃土豆的親們有福了，土豆這種蔬菜，做法多種多樣，營養健康，大家可以自己在家做一下，做法超級簡單 ，關鍵是好吃，比外面買的還好吃，還有安全，不喜歡吃肉的可以多放點土豆，也是不錯的。

主料

肉 ：250
土豆 ：200
小辣椒 ：5

輔料

葱薑蒜 ：適量
生抽 ：適量
醬油 ：適量
雞精 ：適量
五香粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1、把土豆、肉去皮洗盡，缺成小丁分盤裝好備用

2、把姜、蒜洗盡切小片，葱、辣椒切小段備用

3、鍋(無水)中加油，油熱放入姜蒜辣椒翻炒後，加入切好的肉丁繼續翻炒，加入醬油、冰糖/白糖炒出金黃色後

4、加入漫過肉1倍的開水，加入土豆、五香粉，蓋上鍋蓋燉10-20分鐘

5、土豆熟透後加入雞精、鹽收汁，最後加入葱翻炒均勻後岀鍋