不一樣的核桃雞蛋炒韭菜木耳如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

韭菜在我們日常生活是常見的餡料之一，包子餡，餃子餡，但是韭菜就那樣和其他菜搭配在一起，也可以讓飯菜很美味，核桃對人的記憶力很有好處，雞蛋是最平常吃到的食物，富含高蛋白，核桃，雞蛋，韭菜，木耳這四樣食物可以充分的給人體補充營養，核桃雞蛋炒韭菜木耳味道鹹度適宜，適合任何年紀的人品嚐。

主料

韭菜 ：100
木耳 ：10朵
雞蛋 ：2個
核桃 ：5顆

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.木耳提前泡發，洗淨，掰成小朵；韭菜摘好，洗淨切段；

2.雞蛋打散，鍋中加油，油熱下雞蛋炒熟，盛出備用；

3.鍋中另加少許油，下葱花炒香，下木耳炒；小心木耳崩出來！

4.下韭菜炒；

5.加鹽，放核桃，放入雞蛋炒勻，關火

6.雞蛋炒核桃韭菜木耳。