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好吃的雙麻養生酥餅如何做簡單又好吃

好吃的雙麻養生酥餅如何做簡單又好吃

好吃的雙麻養生酥餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘

大家會做好看又美味的餅乾嗎,那麼好吃的雙麻養生酥餅,你們試過嗎。黑白芝麻是營養價值比較高的一種食材,從古至今都深受人們的喜愛。把雙麻放在酥餅裏面,又香又脆。多吃黑白芝麻對身體都是非常有好處的,百利而無一害呢,不知道你會喜歡自己動手做的雙麻養生酥餅嗎。

主料

黃油 :40
杏仁片 :適量
蛋黃 :1個
低筋麪粉 :50

輔料

糖粉 :30
淡奶油 :10ml
黑芝麻粉 :10
白芝麻 :適量

具體步驟

1.黃油軟化到用手一戳就有一個坑,然後加入糖粉,用刮刀把糖粉和黃油拌勻

2.用打蛋器把黃油打下,不用過發,倒入淡奶油打均勻

3.篩入低筋麪粉和黑芝麻粉,黑芝麻粉要炒熟再打碎,拌勻,揉成團然後放在保鮮膜上整成長條狀冷藏1小時

4.表面刷蛋黃沾滿白芝麻切塊,180度15分鐘

烹飪技巧

1、黃油不需要打得過發,黑白芝麻要提前炒熟。

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