好吃的雙麻養生酥餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:40分鐘
杏仁片 :適量
蛋黃 :1個
低筋麪粉 :50
淡奶油 :10ml
黑芝麻粉 :10
白芝麻 :適量
大家會做好看又美味的餅乾嗎,那麼好吃的雙麻養生酥餅,你們試過嗎。黑白芝麻是營養價值比較高的一種食材,從古至今都深受人們的喜愛。把雙麻放在酥餅裏面,又香又脆。多吃黑白芝麻對身體都是非常有好處的,百利而無一害呢,不知道你會喜歡自己動手做的雙麻養生酥餅嗎。
主料
黃油 :40杏仁片 :適量
蛋黃 :1個
低筋麪粉 :50
輔料
糖粉 :30淡奶油 :10ml
黑芝麻粉 :10
白芝麻 :適量
具體步驟
1.黃油軟化到用手一戳就有一個坑,然後加入糖粉,用刮刀把糖粉和黃油拌勻
2.用打蛋器把黃油打下,不用過發,倒入淡奶油打均勻
3.篩入低筋麪粉和黑芝麻粉,黑芝麻粉要炒熟再打碎,拌勻,揉成團然後放在保鮮膜上整成長條狀冷藏1小時
4.表面刷蛋黃沾滿白芝麻切塊,180度15分鐘
1、黃油不需要打得過發,黑白芝麻要提前炒熟。
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