糯香牛圓如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
葱 :4根
姜 :1塊
蒜 :4瓣
料酒 :1勺
生抽 :1勺
澱粉 :2勺
主料
牛肉 :250輔料
糯米 :4勺葱 :4根
姜 :1塊
蒜 :4瓣
料酒 :1勺
生抽 :1勺
澱粉 :2勺
具體步驟
1. 糯米用水泡四個小時後瀝乾水,備用。
2. 牛肉剁成肉泥,葱薑蒜切碎。
3. 牛肉泥、切碎的葱薑蒜放入大碗,加生抽、料酒各1勺,澱粉2勺,拌勻。
4. 揉捏成荔枝般大小的圓子。
5. 放入沸騰的蒸鍋裏蒸20分鐘。
6. 開吃吧!
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