酸梅豬手如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:6分鐘 烹飪時間:10分鐘
酸梅 :3個
八角 :2個
香葉 :少許
桂皮 :少許
鹽 :4
紅糖 :50
醬油 :20
主料
豬手 :500酸梅 :3個
輔料
花椒 :少許八角 :2個
香葉 :少許
桂皮 :少許
鹽 :4
紅糖 :50
醬油 :20
具體步驟
1. 自制酸梅
2. 準備材料,姜,蒜,酸梅,各香料。
3. 豬腳
4. 灼水,去污。
5. 冷水沖洗乾淨豬腳上的白泡沫。
6. 熱油爆姜蒜,香料。
7. 加入豬蹄,加糖和醬油。
8. 翻勻以後放電飯煲悶煮,30分鐘。
9. ^_^忘記拍成品了。。。一上桌就開吃。只能上張剛進鍋的。。。
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