好吃的韭菜菜角如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

好吃的韭菜菜角一吃就根本停不下來。這道韭菜菜角不僅製作過程簡單，而且老人小孩都愛吃。韭菜濃厚的香味，加上雞蛋的營養，在滿足口感的同時也與健康靠邊。作為一道家常菜是再合適不過了。炸至金黃的菜角，外觀令人有食慾，外酥裏嫩，簡直令人垂涎。

主料

韭菜 ：250
雞蛋 ：5個
粉條 ：200

輔料

葱 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量
十三香 ：適量

具體步驟

雞蛋煎成片，切碎；泡好的粉條、洗乾淨後的韭菜、葱這三樣切成小段狀，將切碎的雞蛋加入切好粉條、韭菜、葱內，然後用油、醬油、味精、鹽、十三香放入一塊攪拌均勻

面用開水燙好和成團，把和好的麪糰，用小擀麪杖擀成片

將調好的餡子放入擀好的面片裏，用手將兩邊的面片捏結實

將包好的菜角放入滾開的油鍋炸，炸至金黃即可