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關於韭菜菜角的餐飲百科

好吃的韭菜菜角如何做簡單又好吃
  • 好吃的韭菜菜角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的韭菜菜角一吃就根本停不下來。這道韭菜菜角不僅製作過程簡單,而且老人小孩都愛吃。韭菜濃厚的香味,加上雞蛋的營養,在滿足口感的同時也與健康靠邊。作為一道家常菜是再合適不過了。炸至金黃的菜角,外觀...
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美味的韭菜菜角如何做簡單又好吃
  • 美味的韭菜菜角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘韭菜菜角是道美味的家常菜,因為有了韭菜更加香味迷人。我們在家做這道猜的時候注意材料的選擇必須是新鮮的韭菜,為了增添口味,不同人的味覺,我們最好考慮調料的配合,最後炸的時候注意下火候就好了,很容易就能完...
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炸菜角的做法 傳統之炸菜角 炸菜角怎麼做
  • 炸菜角的做法 傳統之炸菜角 炸菜角怎麼做

  • “今年父母不在身邊,憑着往年的記憶,折騰了一番,經過俺的改進,味道挺不錯滴!”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料肉糜(適量)包菜(適量)紅薯粉條(適量)蝦皮(適量)韭菜(適量)配料鹽(適量)八角粉(適量)花椒粉(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸菜角的做法步驟1、麪粉一半滾水...
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韭菜雞蛋三角餃怎麼做-韭菜雞蛋三角餃的做法
  • 韭菜雞蛋三角餃怎麼做-韭菜雞蛋三角餃的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)韭菜(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋三角餃的做法步驟1、備蛋,韭菜,餃子皮。2、韭菜切段,蛋打碗裏。3、打成蛋液。4、燒油放進切好的韭菜加鹽炒勻。5、倒進蛋液。6、炒勻待用。7、取餃子皮放上炒好的韭菜雞蛋...
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韭菜餃皮角怎麼做-韭菜餃皮角的做法
  • 韭菜餃皮角怎麼做-韭菜餃皮角的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)韭菜(適量)瘦肉(適量)雞蛋(1只)調料花生油(適量)麻油(適量)鹽(適量)糖(適量)魚露(適量)生粉(適量)雞粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜餃皮角的做法步驟1、準備材料。把瘦肉剁碎,韭菜切碎,打蛋,下調料拌勻。2、拌勻放冰箱冷凍半小時備用。3、採餃子皮包成角仔...
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炸菜角的做法 第一次炸菜角 炸菜角怎麼做
  • 炸菜角的做法 第一次炸菜角 炸菜角怎麼做

  • “第一次炸菜角,居然成功了,而且很好吃,老公和兒子超愛”食材明細主料雞蛋(適量)韭菜(適量)粉條(適量)麪粉(適量)輔料五香粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸菜角的做法步驟1、開水燙麪2、調餡3、放入熱油中炸至金黃4、成品...
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韭菜淨餃和韭菜煎餃怎麼做-韭菜淨餃和韭菜煎餃的做法
  • 韭菜淨餃和韭菜煎餃怎麼做-韭菜淨餃和韭菜煎餃的做法

  • “中午外出吃撐了,晚上沒什麼胃口。怎麼辦呢,啊對了,餃子,可以包餃子吃啊,小朋友們聽到這個主意也興奮起來,馬上就想跑回家吃餃子嘍!事不宜遲,馬上動手了。”食材明細主料韭菜(2斤)豬前腿肉(1.3斤)馬蹄(8只)餃子皮(2斤)輔料獨蒜(2個)姜(1塊)配料鹽(1匙)雞精(1茶匙)生粉(2匙)花生醬(2匙)花生油(1匙)麻油(1...
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韭菜水餃的做法 【徽菜】--韭菜水餃 韭菜水餃怎麼做
  • 韭菜水餃的做法 【徽菜】--韭菜水餃 韭菜水餃怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(250克)韭菜(300克)麪粉(500克)輔料大蝦仁(6個)雞蛋(1個)配料鹽(10克)香油(25克)葱(10克)白糖(10克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜水餃的做法步驟1、先把蝦仁洗淨。2、切成碎末。3、豬肉剁成碎末。4、把葱洗淨,切成碎末。5、韭菜摘洗乾淨,用鹼水浸泡20分鐘,...
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韭菜盒子的做法 【閩菜】韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 【閩菜】韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “目前南北都吃的就只有這韭菜盒子了,從小媽媽就經常做韭菜雞蛋盒子吃,家人都很喜歡吃,我閩南的朋友也是經常做這個吃,今天分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料蝦皮(20克)韭菜(250克)雞蛋(2枚)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜盒子的做法步驟1、準備小麥...
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韭菜肉餡蛋角怎麼做-韭菜肉餡蛋角的做法
  • 韭菜肉餡蛋角怎麼做-韭菜肉餡蛋角的做法

  • 食材明細主料韭菜(50克)豬肉(100克)輔料雞蛋(3個)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜肉餡蛋角的做法步驟1、把剁好的半肥豬肉放進切細的韭菜末裏,加鹽,油,雞精,胡椒粉,拌勻。2、雞蛋打散,加點澱粉糊或麪粉糊(一湯匙左右),煎的時候就不容易破皮。因為餡有點鹹,蛋液裏就沒放鹽。3、鍋...
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角瓜韭菜雞蛋餃子怎麼做-角瓜韭菜雞蛋餃子的做法
  • 角瓜韭菜雞蛋餃子怎麼做-角瓜韭菜雞蛋餃子的做法

  • “這款餃子,本來是想以角瓜為主料,而韭菜只是起到提鮮的作用的,可一不留神,韭菜就放多了些!!餃子皮是麪粉與玉米粉的混合,多吃粗糧好呢!!”食材明細主料角瓜(200克)雞蛋(3個)韭菜(1綹)麪粉(適量)輔料蝦米(適量)玉米粉(適量)玉米油(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一...
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菜角怎麼做-菜角的做法
  • 菜角怎麼做-菜角的做法

  • 食材明細主料韭菜(1把)粉條(1把)雞蛋(3個)輔料麪粉(適量)開水(適量)調料蠔油(1勺)十三香(1勺)鹽(半勺)油(2勺)香油(半勺)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜角的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、燙好的粉條切碎,雞蛋炒好冷涼,加進去。3、加食用油。4、蠔油。5、十三香。6、麪粉加開水燙麪,活成麪糰...
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韭菜盒的做法 鮮美韭菜盒 韭菜盒怎麼做
  • 韭菜盒的做法 鮮美韭菜盒 韭菜盒怎麼做

  • “今天不做拉麪了,換個樣,吃韭菜合。做法簡單,味道鮮美又營養。這個季節韭菜還正是鮮嫩好吃的時候。韭菜含有很多的纖維素,能夠提高腸胃的蠕動,也是便祕者的適宜菜譜之一。”食材明細主料麪粉(適量)玉米麪(適量)水(適量)輔料韭菜(雞蛋)配料花椒麪(適量)乾薑末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗...
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豆角韭菜燒豆棍如何做簡單又好吃
  • 豆角韭菜燒豆棍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆角:100韭菜:一小把豆棍:100輔料生抽:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.豆棍泡水,這步我忘記了,然後切成粗絲2.豆角洗淨切段,放如油鍋略炒下3.加入豆棍,加入一碗水,加醬油,鹽,生抽燜至水乾4.韭菜洗淨切段5.水乾了就加入...
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韭菜與韭菜花的功效
  • 韭菜與韭菜花的功效

  • 大家知道韭菜與韭菜花的功效有哪些嗎,看看這篇文章是怎麼介紹這兩款美食的,韭菜的口感不錯,可以在很多食物中使用,所以愛吃韭菜的人一般身體都是比較好的,因為韭菜含有大量的人體需要的營養物質,喜歡吃韭菜的人可以看看這篇文章。一、韭菜的功效韭菜不僅是常用蔬菜,而且具有藥用...
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韭菜炒雞蛋先放韭菜嗎
  • 韭菜炒雞蛋先放韭菜嗎

  • 不是。韭菜和雞蛋應該分開炒。若先放雞蛋再放韭菜雞蛋也容易炒老。先放進韭菜之後再將雞蛋放進鍋裏面會導致雞蛋粘住韭菜,韭菜粘在一起變成一塊一塊的,並且吃起來還會有一股很濃的蛋腥味。可以將兩者分開炒制至八成熟左右,再一起翻炒。...
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春食韭菜鮮韭菜合子的做法 春食韭菜鮮~韭菜合子 春食韭菜鮮韭菜合子怎麼做
  • 春食韭菜鮮韭菜合子的做法 春食韭菜鮮~韭菜合子 春食韭菜鮮韭菜合子怎麼做

  • “春天的韭菜很是鮮美,現在吃正是應季佳品。韭菜合子充分體現出韭菜的鮮美😄😄😄每次在食堂吃都會意猶未盡。自己在家做,餡料更豐富,纖維更多,美美噠,可勁造😅😅😅”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(四個)木耳(適量)輔料鹽(適量)姜(一小塊)蠔油(適量)五香粉(適量)橄欖油(適量)料酒(適量)鹹鮮...
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醃韭菜的做法 家鄉小菜------醃韭菜 醃韭菜怎麼做
  • 醃韭菜的做法 家鄉小菜------醃韭菜 醃韭菜怎麼做

  • “醃韭菜是我們皖南這邊的家常小鹹菜,雖然登不上大雅之堂,但是尋常百姓家必不可少的家常小菜呢,這個嘛我是從小吃到大的!小時候家裏沒有菜的時候,媽媽總是割一把韭菜晚上醃,早上澆點熟香油就可以吃了!上學帶菜的常客哦!醃的韭菜比新鮮的韭菜香味更濃,無論是配飯配粥都是很美味的!”...
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好吃的培根韭菜菜角如何做簡單又好吃
  • 好吃的培根韭菜菜角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘閒來無事,做點啥呢?乾脆烙點餅來吃吃吧,好久都沒有烙來吃過了,吃點什麼餅呢?雞蛋餅是已經不想在吃了,已經吃膩了,那就烙點好吃的培根韭菜菜角吧。嘿嘿,咱們還是要時不時的換換口味吃吃呀,不能總吃一樣呀。這個餅的...
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韭菜餅的做法 鄉村韭菜餅 韭菜餅怎麼做
  • 韭菜餅的做法 鄉村韭菜餅 韭菜餅怎麼做

  • 食材明細主料韭菜葉(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餅的做法步驟1、韭菜擇淨洗好控水,然後取韭菜葉適量切成如圖中大小的段備用2、韭菜葉倒入一個乾淨的容器中,磕入雞蛋3、加入適量麪粉和水攪拌成不稠不稀的麪糊,然...
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韭菜肉餡蛋角如何做簡單又好吃
  • 韭菜肉餡蛋角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無韭菜肉餡蛋角主要由鮮肉和韭菜組成,鮮肉中富含了豐富的蛋白質和脂肪,可以強健筋骨、增強人體的機能,還有其中的韭菜有很大的藥用價值,韭菜性温,可以活血化瘀十分有營養。主料韭菜:肥豬肉:輔料油:鹽:雞蛋:2個水:雞精:胡椒粉:具...
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噴香培根韭菜菜角如何做簡單又好吃
  • 噴香培根韭菜菜角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘噴香培根韭菜菜角,這是一道非常美味的點心。菜角就是一種類似於餅的東西,吃起來特別的香脆可口。韭菜具有一種奇香,而且非常的有營養,跟培根一齊搭配非常的美味。一口咬下去,餡料非常的豐富,而且皮炸的金光酥脆...
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韭菜盒子的做法 【閩菜】--韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做
  • 韭菜盒子的做法 【閩菜】--韭菜盒子 韭菜盒子怎麼做

  • “韭菜含大量膳食纖維,可清潔腸壁,促進排便。使用烹調油少,營養豐富,所含熱量少。”食材明細主料韭菜(300克)麪粉(400克)酵母(3克)雞蛋(4個)蝦皮(30克)粉絲(30克)輔料花生油(25克)鹽(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜盒子的做法步驟1、先把韭菜摘洗乾淨,用鹼水浸泡10分鐘。2、麪粉、...
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韭菜餅的做法 舒心韭菜餅 韭菜餅怎麼做
  • 韭菜餅的做法 舒心韭菜餅 韭菜餅怎麼做

  • “到了這個天,總是熱的難受,不想吃油膩的,比較喜歡喝一點粥,就着點小菜。吃點餅,就覺着很舒心。”食材明細主料韭菜(二兩)麪粉(四兩)雞蛋(兩個)輔料涼水(適量)配料鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餅的做法步驟1、二兩韭菜洗乾淨。2、韭菜切碎,四兩面粉,兩個雞蛋,鹽...
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韭菜餅的做法 韭菜餅(10個) 韭菜餅怎麼做
  • 韭菜餅的做法 韭菜餅(10個) 韭菜餅怎麼做

  • “28cm的平底鍋,一張餅一鍋,做得比較大,呵呵”食材明細主料普通麪粉(600克)韭菜(300克)雞蛋(2個)肉末(200克)小葱(3根)姜(3片)輔料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量(粉末狀的))黃酒(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜餅的做法步驟1、麪粉600克加少許鹽,倒水350克左右,揉成團,餳20分鐘2...
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