自制家庭版油條如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:3分鐘 烹飪時間:4分鐘
白糖 :10
酵母 :3
奶粉 :10
油 :10
鹽 :5
主料
麪粉 :150白糖 :10
酵母 :3
奶粉 :10
油 :10
輔料
蘇打 :3鹽 :5
1. 麪粉,白糖,酵母,奶粉放在麪包機裏揉勻後,放入油
2. 自動發酵2倍大後,放入用温水融化的蘇打和鹽,進行第二次發酵
3. 這樣不會縮就可以了
4. 發的真漂亮
5. 面板抹上油,為的是不沾手!擀成長方形
6. 油温熱後,放入油條!油的温度用手背感覺到熱乎就行,個人覺得温度太高,會外蕉裏生
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