祕製豆醬蒸魚頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘
祕製豆醬腐 :20
薑絲 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
主料
魚頭 :300祕製豆醬腐 :20
輔料
葱段 :適量薑絲 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1. 把斬好的魚頭洗乾淨放入碟中,加入鹽和生抽醃10分鐘,加入豆醬葱段和薑絲。
2. 鍋內加水,水開了放入魚頭,加蓋蒸5-8分鐘。
魚頭在魚場斬件,沒有豆醬可以用市面賣的黃豆醬代替。
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