滋補的水蘿蔔燒排骨如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘

温潤滋補的水蘿蔔燒排骨，是日常菜中不可缺少的一道菜。蘿蔔的營養價值，自古有句老話講，蘿蔔就熱茶，氣的醫生滿地爬。其中所説的蘿蔔即我們今天的食材中的水蘿蔔。而燒排骨中加入水蘿蔔更可消除肉質的油膩，使其口感更加適合食客們享用。

主料

水蘿蔔 ：400
排骨 ：300

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
番茄醬 ：適量
剁椒醬 ：適量

具體步驟

1.鍋里加入適量水，加入少許料酒，放入排骨，大火煮開兩分鐘後撈出排骨備用

2.白蘿蔔切成滾刀塊

3.鍋燒熱加入適量油燒到6成熱，放入自制剁椒醬和番茄醬翻炒

4.加入排骨、葱薑蒜翻炒

5.加入白蘿蔔塊、適量老抽翻炒，多炒一會炒入味

6.加開水，蓋上鍋蓋，改小火煮半小時