![紅苕酢怎麼做-紅苕酢的做法]( "紅苕酢怎麼做-紅苕酢的做法")
- “糯而清香，油潤濃郁。”食材明細主料三線肉（700克）紅苕（4個）輔料粉蒸肉粉（1袋）小葱（4根）麻辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅苕酢的做法步驟1、三線肉清洗好，切片。2、將袋裝粉蒸肉中的醃料放入；3、抓均勻，醃十分鐘左右；4、倒入蒸粉，加少許清水；5、抓均勻。6、紅苕削皮、切大塊，擺入蒸籠...
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![清炒紅苕尖怎麼做-清炒紅苕尖的做法]( "清炒紅苕尖怎麼做-清炒紅苕尖的做法")
- 食材明細主料紅苕尖（250g）輔料蒜（1個）調料鹽（適量）味精（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒紅苕尖的做法步驟1、紅苕尖洗乾淨備用。2、爆香蒜，倒入紅苕尖。3、起鍋前加入鹽，味精，雞精即可。...
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![家常紅燒肉的做法 簡單家常紅燒肉 家常紅燒肉怎麼做]( "家常紅燒肉的做法 簡單家常紅燒肉 家常紅燒肉怎麼做")
- “我做紅燒肉一般有兩種方法：一種是炒糖色的，一種是先炒後燉的。口感感覺都很好。今天做的就是紅燒肉最簡單方法的一種--不炒糖色滴，做出來外觀油光閃亮，嘗一塊軟糥香滑，再配上一碗大米飯，噴噴香！”食材明細主料帶皮五花肉（適量）輔料大料（適量）桂皮（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹...
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![紅苕粉怎麼吃]( "紅苕粉怎麼吃")
- 煮着吃。紅苕粉可以加生菜，油菜，豆腐，蝦丸等各種小吃，用開水大火煮15分鐘。煮熟之後放醋，醬油，雞精，香油等各種調料，按照自己喜歡的味道調好即可使用。用以上步驟做成的酸辣苕粉，是一種很知名的地方小吃，味美色香，深受大眾喜愛。紅苕粉不僅可以煮着吃，也可以涮火鍋。...
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![酢醬芝麻包子怎麼做-酢醬芝麻包子的做法]( "酢醬芝麻包子怎麼做-酢醬芝麻包子的做法")
- “我喜歡吃酢醬的味道,但家人不喜歡包子包肉,所以我只好用了蘿蔔乾,加了些芹菜末,吃起來味道還不懶,加了芝麻當外皮蒸起來時還有陣陣的芝麻香氣,很棒呢!”食材明細主料中筋麵粉（600g）酵母（6g）水（300g）砂糖（45g）黑芝麻粉（45g）奶粉（30g）沙拉油（15g）老麵（200g）輔料蘿蔔乾（600g）芹菜末（200g）紅葱...
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![燈影苕片的做法 燈影苕片，紅薯的高級吃法 燈影苕片怎麼做]( "燈影苕片的做法 燈影苕片，紅薯的高級吃法 燈影苕片怎麼做")
- “燈影苕片是一道四川省的傳統名點，屬於川菜系。因茗片炸後薄而透明，對燈而照，燈影隱隱可見，故而得名。特點是色澤金紅，酥脆爽口，鹹鮮微辣，略帶回甜。”食材明細主料紅薯（2個）輔料葱（少許）香菜（2顆）調料鹽（1勺）花椒粉（1大勺）紅油（3大勺）白糖（1勺）香油（1勺）鹹香（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）燈影苕片的...
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![紅燒苕粉肉怎麼做-紅燒苕粉肉的做法]( "紅燒苕粉肉怎麼做-紅燒苕粉肉的做法")
- “這是湖北大冶的一道招牌美食，Q彈性極強，很誘惑人的食慾哦，説是苕粉肉其實是將苕粉做出了肉的味道，甚至比肉更有魅力哦……”食材明細主料苕粉（70克）輔料現紅燒肉（半盤）大葱（半根）鹽（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）紅燒苕粉肉的做法步驟1、備好食材2、將大葱洗淨，...
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![苕粉肉怎麼做-苕粉肉的做法]( "苕粉肉怎麼做-苕粉肉的做法")
- 食材明細主料紅薯粉（200g）輔料清水（200g）植物油（適量）調料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苕粉肉的做法步驟1、取紅薯粉。2、與清水混合均勻，加鹽再攪拌均勻。3、鍋預熱，放油，油熱改小火。4、倒入紅薯粉液體，不停攪拌。5、並壓扁。6、注意翻面，壓扁。7、一直要煎到全部透明，...
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![烤苕皮怎麼做-烤苕皮的做法]( "烤苕皮怎麼做-烤苕皮的做法")
- 食材明細主料苕皮（適量）輔料葱花，香菜末（適量）洋葱末（適量）火腿丁（適量）榨菜（酸蘿蔔，酸豆角）（適量）調料蘸水辣椒粉（適量）蒜蓉醬（適量）烤串料（適量）甜辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤苕皮的做法步驟1、苕皮準備一下。2、配菜切丁備用。3、辣椒油用的這款蘸水。4、鍋熱淋少許油，下苕皮兩面煎至...
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![苕面窩怎麼做-苕面窩的做法]( "苕面窩怎麼做-苕面窩的做法")
- “封城第63天的早餐。”食材明細主料紅薯（2個）麪粉（適量）玉米澱粉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苕面窩的做法步驟1、紅薯洗淨去皮。2、切小塊（後來又改刀了）。3、倒入一個大碗裏。4、一勺麪粉一勺玉米澱粉和少許鹽（麪粉起粘合加澱粉會酥脆）。5、用筷子拌均勻（紅...
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![家常紅燒肉的做法 【家常紅燒肉】 家常紅燒肉怎麼做]( "家常紅燒肉的做法 【家常紅燒肉】 家常紅燒肉怎麼做")
- “提起紅燒肉，大家自然會想起蘇東坡，“黃州好豬肉，價賤如糞土，富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。每日早來打一碗，飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩，不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗”般的“好吃”，而且，還深諳紅燒肉“慢著火，少著水，火候足...
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![炒苕尖怎麼做-炒苕尖的做法]( "炒苕尖怎麼做-炒苕尖的做法")
- “苕尖其實就是番薯葉，我們家孩子特別喜歡吃這苕尖哦！”食材明細主料苕尖（1把）輔料鹽（適量）油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒苕尖的做法步驟1、原圖材料2、先把苕尖摘好洗淨備用。3、大蒜略拍切碎。4、鍋裏倒入適量的油，放入切好的蒜粒爆香5、把洗好的苕葉子倒入...
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![素炒紅苕尖怎麼做-素炒紅苕尖的做法]( "素炒紅苕尖怎麼做-素炒紅苕尖的做法")
- “炒紅苕尖，是小時候的味道。以前去外婆家，外婆老摘把新鮮的嫩嫩的紅苕尖炒給我吃。這是一道快手菜只需要五分鐘重要的一點就是食材和火候。”食材明細主料紅苕尖（一把）幹辣椒（五個）花椒（5顆）生薑（半塊）小葱（3根）大蒜（3瓣）輔料鹽（適量）調和油（一匙）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒紅...
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![紅苕扣碗的做法 原生態美食——紅苕扣碗 紅苕扣碗怎麼做]( "紅苕扣碗的做法 原生態美食——紅苕扣碗 紅苕扣碗怎麼做")
- “紅薯的營養不用我來説拉哈。。。但我們叫它紅苕。。。我們這個季節天天都要挖紅苕哦。。。紅苕挖完了的話，那還是要慰勞自己的，幹什麼？蒸。。。紅苕扣碗啦。。。我們這兒不管紅白喜事飯桌上都要有哦。。。從小吃到大都沒有吃膩喔。。。簡直是美極咯。。。原生態美食，來吧。...
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![家常紅燒魚的做法 【安徽】家常紅燒魚 家常紅燒魚怎麼做]( "家常紅燒魚的做法 【安徽】家常紅燒魚 家常紅燒魚怎麼做")
- “最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裏一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的，從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了，所以自己做來吃。。這道紅燒...
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![紅苕涼粉的做法 自制爽口涼粉 紅苕涼粉怎麼做]( "紅苕涼粉的做法 自制爽口涼粉 紅苕涼粉怎麼做")
- 食材明細主料紅苕澱粉（適量）水（適量）大蒜（適量）紅椒（適量）香葱（適量）酸辣（口味）調味（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅苕涼粉的做法步驟1、將紅苕澱粉與涼水以1:：5至1：7的比例充分攪拌均勻，用過濾網濾去硬渣。2、將配好的水澱粉倒入鍋內，以中火由慢到快的方式不停攪拌，至其透明冒泡時關火。3、趁熱...
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![酢豆腐塞肉怎麼做-酢豆腐塞肉的做法]( "酢豆腐塞肉怎麼做-酢豆腐塞肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）葱香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）酢豆腐塞肉的做法步驟1、肉剁成泥，2、葱末，3、加鹽，十三香，生抽拌勻。4、酢豆腐，5、去頂或切成兩半，6、塞進肉泥，7、如圖。8、碼在蒸鍋裏，9、隔熟，10、好香的酢豆腐塞肉。...
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![家常紅燒肉的做法 教你 紅燒肉 家常做法 家常紅燒肉怎麼做]( "家常紅燒肉的做法 教你 紅燒肉 家常做法 家常紅燒肉怎麼做")
- “艾薇兒今天要教大家做家常紅燒肉，紅燒菜是道經常家常菜，更是每家餐館最受歡迎的菜品，深受人們的喜愛。紅燒菜成品色澤紅潤，味道鮮鹹微甜，酥爛適口，汁黃濃香，要想做到紅而發亮，味濃汁厚，可需要一點工夫和竅門。今天向大家推薦的便是幾道經典紅燒菜，喜歡的朋友和我一起學學吧。”食...
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![紅苕蒸多久]( "紅苕蒸多久")
- 20至30分鐘。紅苕也叫紅薯，產地和品種比較多，所以個頭有大有小。個頭較小的紅苕蒸二十分鐘即可，個頭較大的紅苕需要蒸三十分鐘左右。紅苕在蒸之前需要放入清水中充分浸泡，仔細清洗表面泥沙之後在蒸，這樣吃起來會更加衞生。當紅苕個頭比較大，可以切成小塊蒸，這樣可以縮短時間。...
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![姜葱紅苕湯的做法 一碗暖胃的姜葱紅苕湯 姜葱紅苕湯怎麼做]( "姜葱紅苕湯的做法 一碗暖胃的姜葱紅苕湯 姜葱紅苕湯怎麼做")
- “小時候家裏老愛用紅苕蒸飯或者熬粥，我特別的討厭吃着，但唯獨爺爺煮的這道姜葱紅苕湯我卻愛吃。據説這道湯是一個食堂的師傅交給我爺爺的，現在我也把這道湯做給女兒吃，女兒也非常喜歡。並且常吃紅苕還有抗癌和減肥的功效。”食材明細主料紅苕（適量）輔料香葱（適量）姜（適量）配料花椒...
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![家常酢炸小蝦如何做簡單又好吃]( "家常酢炸小蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小蝦：500輔料雞蛋：一個澱粉：少許鹽：少許具體步驟1.準備好材料2.蝦洗乾淨瀝乾水份備用。。。。3.撒入少許鹽醃製五分鐘4.雞蛋加入澱粉拌均勻。。。5.雞蛋麪糊。。6.蝦倒入麪糊，拌均勻。熱鍋熱油，放入拌好的蝦...
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![家常菜熗炒紅苕尖如何做簡單又好吃]( "家常菜熗炒紅苕尖如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅苕尖：500輔料油：100鹽：適量幹辣椒：適量具體步驟1.紅苕尖洗盡，去掉比較老的葉子2.油燒熱後加一點幹辣椒，下幹辣椒的圖沒有拍3.在接着倒入紅苕尖4.翻炒5.加入適量的鹽就可以了6.裝盤烹飪技巧無...
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![紅苕粑粑的做法 27的烹飪日記——土掉渣的紅苕粑粑 紅苕粑粑怎麼做]( "紅苕粑粑的做法 27的烹飪日記——土掉渣的紅苕粑粑 紅苕粑粑怎麼做")
- “晚上懶得做菜~就把冷飯做燕麥粥，還有就是這個小時候媽媽經常做給27吃的土掉渣的紅苕粑粑~~嘻嘻~~~”食材明細主料熟紅薯（一個）自發麪粉（半碗）輔料白砂糖（2、3勺）雞蛋（一個）清水（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅苕粑粑的做法步驟1、食材2、把所有食材加在一起，充分攪拌，稍...
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![大膀肉蒸酢豆腐怎麼做-大膀肉蒸酢豆腐的做法]( "大膀肉蒸酢豆腐怎麼做-大膀肉蒸酢豆腐的做法")
- 食材明細主料膀肉（適量）酢豆腐（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）十三香（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大膀肉蒸酢豆腐的做法步驟1、膀肉，2、切塊，3、酢豆腐少許，4、燒油放進酢豆腐，5、放點鹽炒勻，6、淋上醬油，7、撒上十三香炒勻，8、先將酢豆腐碼碗底，9、再放上膀肉，10、放進電壓...
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![紅苕是什麼]( "紅苕是什麼")
- 番薯。紅薯是一種外表皮紅白色，肉大多為黃白色的，可食用的植物。除了食用它還可以用來製作澱粉製作酒精，它的生長條件不需要多好，生長力非常的頑強，耐旱高產。...
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味味甜
