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好吃的芋頭紫薯饅頭如何做簡單又好吃

好吃的芋頭紫薯饅頭如何做簡單又好吃

好吃的芋頭紫薯饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

好吃的芋頭紫薯饅頭,簡單又開胃。我們大家都是知道的,饅頭在我國已經有很久很久的歷史了。其低廉的價格和上好的味道也一直為大家所稱讚。芋頭和紫薯都是比較常見的食材,紫薯味道不錯,顏色也好看,芋頭味道很香,這兩種食材加在一起就很有食慾。現在來做這款饅頭吧!

主料

紫薯 :200
中筋粉 :400
芋頭 :200

輔料

水 :200
酵母 :5

具體步驟

所有材料加進去,揉麪模式兩分鐘。取出麪糰。壓面機壓面十次。

打一份白饅頭面團(400克中粉, 200克水,5克酵母,10克白糖一起加入,揉麪模式2分鐘)。一樣過壓面機10次。

取出部分白麪團擀平, 紫薯芋頭饅頭成長條。

把麪糰包裹起來。

把這長條麪糰放進壓面機擀平

捲起

卷好後, 把胖胖的麪糰均勻滾成瘦一點 長一點的條狀, 刀切。

發酵到1.5倍大 熱水到出蒸汽後, 蒸15分鐘,出爐。

有造型的饅頭,吃起來特別有視覺效果哦。~

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