西紅柿洋葱炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：1個
雞蛋 ：2個
白洋葱 ：半個
蠔油 ：少許

輔料

鹽 ：1勺
十三香 ：少許
醬油 ：少許
孜然 ：少許

具體步驟

1. 將所需材料事先準備好，洋葱切片，西紅柿切丁。還有準備好蒜沫。

2. 在鍋中加油，油到6成熱，倒入雞蛋炒熟盛出備用，然後鍋中加入少許油，待油熱後，放入蒜沫炒出香味，然後倒入洋葱進行加鹽翻炒直至洋葱略微變軟，加入西北、蠔油、醬油翻炒，等到出汁後，加入雞蛋。

3. 出鍋前撒些孜然粉，一碟香噴噴的菜就上桌了！