家常燉雞湯做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞 ：適量
枸杞 ：適量

輔料

姜 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

雞肉用開水去血水

洗乾淨後，加入鹽，姜，料酒

加入適量水，準備開始燉

放入燉鍋，隔水燉，要蓋上蓋子，最好封上保鮮膜

先燉了2小時，不嫩，再燉3小時，可以咬的動了，因為是老母雞，燉的時間很長，一般都要一天，雞年數越長燉的時間越久

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