法式焦糖燉蛋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鮮奶油 ：125
牛奶 ：125
蛋黃 ：兩個

輔料

砂糖 ：40

具體步驟

1. 蛋黃放入奶油中拌勻牛奶中加入40克砂糖（我覺得還能再少放點，這個分量吃起來有點過甜），放入小鍋中煮至砂糖溶化把奶油拌入煮好的牛奶中，

2. 再加熱一會烤盆加熱水，放入烤箱，烤箱預熱至200度後，放入放到模具中的牛奶溶烤40分鐘左右，取出來，表面上灑上白糖烤箱預熱到最高温度，將蛋液重新放回去，到表面變焦，就完工了