微波爐燉蛋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：一個

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1. 把蛋敲到碗裏，放料酒、鹽、味精適量，把蛋打勻，加入適量的水，冷水熱水都可以，不過不要太多，否則蛋凝起來不好看

2. 把雞蛋放微波爐裏，中火到高火的樣子，1~1.5分鐘，這個要看雞蛋裏面放多少水，碗有多大，還有就是一定要蓋上蓋子，這樣比較好。如果時間太長周圍一圈容易太老呈蜂窩狀。拿出來就OK拉，喜歡的話也可以在吃的時候在上面撒點什麼別的作料